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兒童補鋅的4個方法

鋅是維持人體生命必需的微量元素之一, 鋅對小寶寶更加重要, 在生長發育、智力發育上, 鋅都有不可磨滅的功績, 日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅。

兒童補鋅的4個方法】

1.餵食母乳 提倡母乳餵養, 至少也要母乳餵養嬰兒3個月, 然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。

2.輔加富鋅食品 人工餵養的嬰兒應從4個月起, 開始添加容易吸收的富鋅輔食, 如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

3.均衡膳食 4歲以後的兒童, 完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。 平時還應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,

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以免影響鋅的吸收。

4.藥物補鋅 必須經過醫院檢查, 確診為明顯缺鋅的寶寶, 方可在醫生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等製劑。 一般用藥限定時間不可超過2~4個月, 複查正常後應及時停藥。 但要注意, 鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小, 使用不當, 很容導致過量, 誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病症。

溫馨提示:

鋅是微量元素, 因此補充一定要適度。 如果攝入過多也會造成中毒, 出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀, 還會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。 另外, 人體內攝入的鋅過多, 會干擾其它營養素的吸收。 同時, 體內過多的鋅還會抑制白細胞的吞噬與殺菌作用,

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使免疫功能低下。

【含鋅豐富的食物】

缺鋅不嚴重時, 藥補不如食補。 應多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中, 其它食物裡含鋅量很少。 水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅, 含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 含鋅豐富的食物包括:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔。 其中以牡蠣含鋅最為高。

據化驗, 動物性食品含鋅量普遍較多, 每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克, 並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。 植物性食品中鋅較少。 每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。 各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

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每百克食物的含鋅量約為:
豬瘦肉3.8克;
豬肝4毫克;
雞肝5毫克;
蛋黃3.4毫克;
海帶3.2毫克;
魚蝦8毫克。

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