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兒童菜譜蔬菜類:蔬菜配鷹嘴豆泥

材料

鷹嘴豆1罐

青甜椒1個

紅甜椒1個

黃甜椒1個

胡蘿蔔1個

芹菜3根

橄欖油100ml

鹽和黑胡椒適量

做法

step1 1

把鷹嘴豆放入攪拌器中, 加入一點橄欖油和胡椒粉, 打成鷹嘴豆泥;

step2 2

倒入碗中, 再加入一點橄欖油和胡椒粉做裝飾;

step3 3

搭配彩椒、胡蘿蔔等自己喜歡的蔬菜食用。

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