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兒童秋季最佳食物之鴨肉

葷食首選--鴨肉

秋天正是鴨子最為肥嫩的時節, 營養豐富, 富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素, 鴨性寒涼, 具有滋陰養胃, 利水消腫的作用, 適宜于滋陰養津以防秋燥, 鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶, 可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。

TIPS:鴨肉寒涼, 腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

推薦吃法:板栗燜鴨, 板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效, 與鴨肉同食可是相得益彰。

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