介紹幾種能預防肥胖的中草藥

中草藥中的許多藥物， 雖然沒有直接涉及到減肥問題， 但文獻記載了“令人瘦”和“消人脂肉”觀點， 從減肥的現實角度來說， 的確有一定的積極意義。 現僅舉幾種加以介紹：

海藻：性味苦咸寒， 入肝、胃、腎經， 尤善消痰軟堅、利水。 《食療本草》亦說：瘦人， 不可服之。 海藻有降血脂的作用， 因海藻所含的藻膠酸與等分子的苯丙胺制成的合劑， 是一種食欲抑制劑， 能減輕肥胖而不引起失眠。

海帶：性味咸寒， 歸入肝、胃、腎經， 有軟堅散結、消痰利水作用。 1.5千克海帶就能達到理想的減肥效果， 況且如果缺碘也會引起甲狀腺分泌不足，

使身體的基礎代謝率降低， 嚴重的缺碘， 可造成低水平的能量輸出從而誘發肥胖， 海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。

赤小豆：性味甘酸而平， 入脾、心、小腸經， 具有較好的利尿消腫、解毒作用。 陶弘景說：性逐津液， 久食令人枯燥。 《食療本草》也云：“久食瘦人。 ”應用赤小豆進行減肥， 對伴有水腫的肥胖癥效果尤好。

荷葉：性味甘澀平， 入脾經， 是很好的清暑藥物。 《本草綱目》引載《證治要訣》云：“荷葉服之， 令人瘦劣。 ”有人曾用干荷葉每日煎湯代茶飲或煮粥喝， 連服3個月， 體重明顯降低。

冬瓜：味甘淡而性微寒， 有利尿消痰、清熱解毒的功效， 有較好的減肥作用。 《食療本草》說：“煮食之， 能煉五臟精細， 欲得肥者， 勿食之， 為下氣。

欲瘦小輕健者， 食之甚健人。 ”還說：“患冷人勿食之， 令人益瘦。 ”由于肥胖人多有內熱， 冬瓜的下氣、清熱， 有助于減肥， 可以長期大量服用。

茶葉：是世界性的三大飲料之一， 有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。 唐代本草學家陳藏器說：“(茶葉)苦寒， 久食令人瘦， 去人脂……”現代研究證明， 茶葉可以降低血清膽固醇的濃度和膽固醇與磷脂的比值， 能防治高血脂癥。 茶葉所含的咖啡因有興奮中樞神經的作用， 使睡眠減少消耗增加。 咖啡因和茶堿還有利尿和興奮代謝的作用。 可見其減肥作用是多種功能綜合作用的結果。 我國的普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳， 素有減肥茶之美稱。

能夠減肥的中藥有很多， 涉及面也廣， 包括動物、植物、礦物。

除上述所及之外， 還有雞內金、澤瀉、牽牛子、大黃、棗葉、楮葉、雞腸草、野雞肉、鯉魚、防風、薏茁仁、綠豆、魔芋、山藥、防己、茯苓、芒硝等， 還有待進一步地開發研究， 不可盲目使用。