不同階段寶寶怎么吃蔬菜?

蔬菜的正確喂養

蔬菜對寶寶這么最要, 那該從什么時候開始喂寶寶呢?不同年齡段的寶寶應怎樣喂養呢?

1-3月齡寶寶:寶寶從一個月開始, 就可以喂蔬菜水, 以補充點維生素C, 做法是用一些新鮮的嫩葉子在水中煮開10分鐘后即可, 每天一次。

4-10月齡寶寶:到了四個月, 寶寶開始吃米糊時就可以喂蔬菜了, 這時當然是要做成菜泥寶寶才能吃, 正確的做法應該是:以綠色蔬菜如青菜、菠菜、空心菜或胡蘿卜等為原料, 將菜葉切細或胡蘿卜切絲, 放入煮沸的半碗水中加蓋再煮10分鐘左右, 離火帶蓋待其自然冷卻后過篩,

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用杵或勺子把菜葉弄碎即得菜泥。

菜泥不能放鹽, 一般寶寶不愛單獨吃, 可加入稀飯及米糊中一起調著吃, 每天一至兩次, 每次1~2湯匙即可。 不過, 菜泥要當時做好當時吃, 以避免其中的維生素被空氣氧化而損失。 這種方法對預防單純吃牛奶造成的嬰兒便秘特別有效果。 寶寶6個月時可以試著給點土豆泥或青豆泥。

10-14月齡寶寶:寶寶長牙后, 開始喜歡咀嚼東西, 10個月齡時, 可以給寶寶吃碎菜了, 不必再做菜泥那么費勁了, 菜最好不要先切碎再煮, 這樣會流失很多水溶性維生素, 家里備一把專門給寶寶剪菜的剪刀, 用前開水燙過或在沸水中煮一煮, 可以先整條的把菜葉子煮熟, 然后用干凈的剪刀把菜葉子剪碎即可。

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這時候的寶寶胃口大了, 可以每餐吃小半碗的碎菜, 適當放點食鹽, 也可以與豬肝或瘦肉一起煮熟, 肉類弄碎了與蔬菜混合, 使蔬菜味道好點, 寶寶可以單獨吃, 不必混到粥或米糊中, 以養成以后飯菜分開吃的習慣。

1歲半-2歲寶寶:待寶寶長到一歲半, 牙齒也長多了, 碎菜就可以剪成0、5厘米左右的小段, 給寶寶更多的咀嚼機會, 使唾液分泌促進消化。

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