“好吸收 少負荷” 優質蛋白質打造健康好寶寶

針對嬰幼兒的蛋白質餵養問題， 眾多權威嬰幼兒營養專家齊聚一堂， 在國際學術界的權威會議2009 ESPGHAN峰會(歐洲兒科胃腸病、肝病和營養學會)上， 相繼提出了一些新觀點和研究理論， 為嬰幼兒的蛋白質餵養做出新的詮釋， “為寶寶攝入好吸收、少負荷的優質、適量蛋白質”已然成為當下極具權威性的新蛋白質主張。

蛋白質， 起源於希臘語中的“proteios”一詞， 意為“第一”、“頭等重要”。 蛋白質不僅是生命的基礎， 更是所有營養素中的第一要素。 尤其對於嬰幼兒來說， 優質且適量的蛋白質是生長發育、維持正常代謝、生成抗體等必需的營養元素。

目前大多數父母都已經知道， 蛋白質攝入對於嬰幼兒的生長發育是及其重要的， 但是他們或許不知道過量攝入蛋白質可能是有危害的， 只有供給優質、適量的蛋白質才能有助於寶寶健康成長。

關注一：為嬰幼兒攝入蛋白質是不是越多越好?

專家視角：任何營養素的攝入量都應以滿足機體需求為標準， 過量營養素的攝入可能對人體造成不良的影響， 尤其是對消化、代謝和排泄器官發育都不成熟的嬰兒。 蛋白質是構建身體和發揮生理功能的重要物質， 蛋白質分解代謝的產物則必須依賴肝臟轉化和腎臟排泄， 超過身體需要、未被利用的蛋白質只會增加嬰幼兒的代謝負擔。 所以良好的蛋白質營養只需適量且高質，

“好吸收、高利用、少負荷”的蛋白質， 在滿足嬰幼兒對營養需求的同時， 還可有效降低代謝負擔, 有助於其全面健康的生長。

關注二：為什麼要為嬰幼兒攝入優選a乳清蛋白?如何為嬰幼兒攝入足夠的優選a乳清蛋白?

專家視角：α乳清蛋白是母乳中主要的蛋白質, 對嬰幼兒的生長發育起著極為重要的作用。 以牛奶蛋白為基礎的普通配方粉中α乳清蛋白含量比較低， 所以提高配方粉蛋白質中的α乳清蛋白含量得到國內外專家的普遍認同。 優選的α乳清蛋白能夠優化蛋白質結構， 提高蛋白質生物利用率， 使其更接近母乳。 擔心寶寶對蛋白質吸收不好的媽媽們也大可以放心， 因為α乳清蛋白在胃中會形成芝麻樣細小的絮狀凝乳，

比起其它蛋白質， 更易與消化酶接觸， 也更容易被寶寶消化和吸收;在有助於其生長發育的同時， 更能有效降低其身體代謝負擔， 調節睡眠品質， 有助大腦發育， 全面均衡滿足嬰幼兒對於蛋白質的營養需要。 因此， 對於無法母乳餵養的嬰兒來說， 建議父母們可選擇富含優選a乳清蛋白的配方奶粉， 為寶寶的發育成長提供更科學無憂的健康支援。

期盼寶寶健康成長的父母們， 你們已經做好打造優質寶寶的準備了嗎?