您的位置:首頁>正文

1歲寶寶輔食豆腐蒸蛋的做法

‍‍‍‍1歲寶寶水產類食譜:豆腐蝦皮蒸蛋。 豆腐的含鈣量高, 蝦皮也是補鈣佳品, 其鈣磷比例更利於人體吸收。  》》1周歲寶寶智力開發如何事半功倍‍‍‍‍

原料:

豬肉100克, 豆腐50克, 雞蛋1個, 蝦皮20克, 蔥花5克。  

調料:

油5克, 鹽2克, 料酒5克, 味精1克。

做法:

1、豬肉剁碎, 放入香油、鹽、料酒, 醃制5分鐘, 再放進鍋裡, 隔水蒸5分鐘(為了讓肉末與雞蛋一起熟, 必須先把肉末蒸一下)。  

2、將豆腐用勺子摁碎, 加入蝦皮、雞蛋和蔥花。  

3、把所有的材料調勻後, 倒入蒸好的肉碎上面, 再加入適量水, 繼續調勻。  

4、隔水蒸10分鐘後, 即可食用。  

營養小提示: 

豆腐的含鈣量高, 蝦皮也是補鈣佳品,

Advertisiment
其鈣磷比例更利於人體吸收。

相關用戶問答