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11個月嬰兒粥類食譜推薦

11個月嬰兒輔食食譜1:肉末碎菜粥

原料:大米、豬瘦肉、青菜、植物油、蔥薑末

做法:

1)青菜洗淨, 剁碎;大米淘洗乾淨, 放清水中浸泡30分鐘;豬肉洗淨, 剁成碎末。

2)炒鍋置火上, 倒油, 燒至七成熱, 加蔥薑爆香;然後下肉末翻炒變色, 盛出。

3)浸泡好的大米熬成粥, 最後加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。

11個月嬰兒輔食食譜2:銀魚紫菜粥

原料:紫菜、熟芋頭、銀魚、綠葉菜、大米、適量熟植物油

做法:

1)紫菜用剪子剪碎;銀魚剁碎, 用水清洗, 用熱水燙熟;熟芋頭去皮、壓成泥;綠葉子菜洗淨、燙熟、剁碎。

2)大米洗淨, 加水熬成稠粥;然後加適量的水,

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依次加入銀魚、紫菜、芋頭, 攪拌均勻稍煮;最後加綠葉菜和熟植物油, 攪拌均勻即成。

11個月嬰兒輔食食譜3:蝦仁芹菜粥

原料:大米、蝦仁、芹菜、胡蘿蔔、玉米粒

做法:

1)蝦仁洗淨、剁碎;大米洗淨清水浸泡30分鐘;胡蘿蔔、芹菜分別洗淨, 剁碎。

2)大米熬成粥, 加蔬菜末煮5-10分鐘後, 再加入蝦末煮3-5分鐘即成。

11個月嬰兒輔食食譜4:雙花蛋黃粥

原料:雞蛋、菜花、西蘭花、大米

做法:

1)菜花、西蘭花洗淨, 用開水焯燙3-5分鐘, 撈出剁成碎塊;雞蛋煮熟, 取蛋黃加米湯調成糊狀。

2)大米洗淨, 浸泡一小時, 用小火熬至米爛粘稠;然後加菜花末, 攪拌均勻, 小火熬5-10分鐘;接著加蛋黃糊攪拌均勻;最後加熟植物油稍煮即成。

11個月嬰兒輔食食譜5:胡蘿蔔牛肉粥

原料:米粉、牛肉、胡蘿蔔

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做法:

1)牛肉洗淨, 切成碎末;胡蘿蔔洗淨、去皮、切成丁;

2)水燒開, 加牛肉和胡蘿蔔, 用小火熬熟爛;然後加米粉攪勻;最後滴幾滴熟的植物油即成。

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