您的位置:首頁>正文

10種不宜放入冰箱的食物

你知道哪些食物不宜放入冰箱嗎?寶媽千萬別放錯了!

1.麵包

烘烤類食物放入冰箱後, 沒多久就會變硬不新鮮, 影響口感。 月餅也是如此。

2.荔枝等熱帶水果

還有香蕉、火龍果、芒果、木瓜等水果。 它們在冰箱放不了幾天, 便會起皺、長黑斑, 營養成分大大損失, 且很容易變質。

3.黃瓜

其適宜儲存在10——12度環境中。 一旦放入冰箱, 不出3天就會蔫巴, 水分不足影響口感。

4.番茄

把它放在低溫中, 容易變軟爛或裂開, 還會長黑斑。 之後取出烹調, 不僅不好煮熟, 還會失去獨有風味, 甚至已變質。

5.洋蔥

放久了易變軟、發黴。 若是已經切開,

Advertisiment
即便你將它包裹得再嚴實, 也無法阻止其水分流失, 還會使附近的其它食物沾染上它獨特氣味。

6.青椒

適宜溫度在7、8度左右, 不適合久放冰箱內, 否則經低溫冷藏易被凍傷, 發生變黑、變軟、變味等問題。

7.蒜

放久了也容易出現變軟、變質、發黴問題。 但從外面看不出來, 只有切開才知道。

8.咖啡

包括咖啡豆和咖啡粉。 它們會不斷吸入周圍的氣味, 使自己本身的味道大受影響。

9.蜂蜜

它擁有保鮮能力, 常溫儲藏即可。 若是放入冰箱, 會使糖分結晶速度加快, 想要吃時不好舀出。

10.中藥

放入冰箱易受潮, 會影響藥效。 另外將其與食材放在一起, 還可能引入細菌。 若要長期存放, 可以將它們在乾淨的玻璃瓶內, 然後置於陰涼通風處。 有一個小方法,

Advertisiment
在瓶內放一些炒至暗黃的糯米, 可延長保存時間。

相關用戶問答