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問題 【懷孕】 11

孕婦能喝骨頭湯麼?有什麼好處?

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最佳答案 孕婦能喝骨頭湯。孕婦喝骨頭湯的好處:骨頭具有滋補腎陰,填補精髓之功效;用於腎虛耳鳴、腰膝酸軟、煩熱、貧血等。大骨含有膠原蛋白、脂肪等營養素,易於人體吸收的營養,大骨本身屬於溫性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。孕婦喝骨頭湯能補充自身和胎兒所需的能量,使皮膚滋潤有彈性,還能緩解懷孕後出現的腰膝酸軟、煩熱、貧血等現象。孕婦喝骨頭湯需注意:孕婦不宜過量喝骨頭湯來補鈣。因為骨頭湯並不是最好的補鈣食物,骨頭湯比較油膩,雖然含鈣量高,但因為游離的鈣很少,不易被人體所吸收。孕婦也不宜喝過長時間煮的骨頭湯,久煮的骨頭湯會破壞骨頭中的蛋白質,因此熬骨頭湯不宜時間過長。燉湯之前,可先將洗淨的骨頭砸開,然後放入冷水並慢慢加溫,在水燒開後可適量加醋,因為醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內;同時不要過早放鹽,因為鹽能加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮美。
2016-05-25 想用骨頭湯補充營養,是不科學的。骨頭湯補骨補鈣,是緣於民間“吃啥補啥”,“以形補形”的說法。熬制出來的骨頭湯,看上去很濃稠,許多人以為,骨湯越濃白,說明煮出來的膠原蛋白越多,越能補鈣,營養價值越高,事實並非如此。乳白色並不來自於蛋白質,主要是湯中的脂肪,喝這種湯,口感是很好,但也只是補充了脂肪,並沒有很多的膠原蛋白。
2016-05-25 骨頭湯不能很好的補鈣哦,牛奶或其他奶類製品才是補鈣最佳選擇哦,奶類的選擇最好是新鮮的牛奶,其次才是盒裝奶或奶粉,重要的是不要把乳飲品當作是奶哦,乳飲品是飲品,裡面的蛋白質、鈣等營養物質都很低哦。其實如果將一日三餐搭配好,就可以達到鈣的推薦量,通常不需要額外補充鈣劑喲,例如綠葉蔬菜、豆類都是很好的選擇哦。但是要長高,還要曬太陽,多做鍛煉才能做到哦。
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