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寶寶吃蔬菜的10大錯誤
1.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃 避開法： 綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。 2.經常在餐前吃西紅柿 避開法： 西紅柿應...
2012-03-24 -
孩子不愛吃蔬菜家長怎么辦
蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，是人類不可缺少的食物種類。但是我們常常看到有的孩子不愛吃蔬菜，或者不愛吃某些種類的蔬菜。兒童不愛吃蔬菜有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有較多的粗纖維...
2012-05-21 -
產后巧吃蔬菜也能催乳
金針菜 金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富，每100克干品含蛋白質14.1克，這幾乎與動...
2012-03-09 -
涼拌or煮熟，要科學吃蔬菜
由于蔬菜品種的關系，有些可以生吃，有些呢最好放在開水里焯一焯，而有些，則必須煮得熟透后才能食用。 適宜生吃的蔬菜： 胡蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選...
2012-03-24 -
讓孩子多吃蔬菜的簡單食譜
6歲的兒子是個肉食者，別看他瘦小，豆芽兒似的，吃起肉來卻一點不含糊，一口氣能吃上20個羊肉串兒、4個板筋串兒。為了讓孩子多吃蔬菜，我絞盡了腦汁，幾年來我摸索到的方法，說出來給孩子試試。 餃子——...
2012-05-19 -
寶寶吃蔬菜 小蔬菜大學問
別小瞧了蔬菜，它對寶寶的生長發育作用非凡，媽咪一定要認認真真地讓寶寶吃好蔬菜。可這件事情說起來很簡單，里面卻是大有學問。 媽咪應該怎樣做？為寶寶制定一個吃蔬菜的全攻略計劃吧。 攻略一：讓寶寶科學地...
2012-03-26 -
寶寶吃蔬菜有三“怕”
蔬菜是個好東西，可是千萬記得，蔬菜不是萬靈藥，吃得不恰當，照樣惹麻煩!平時的一些“不拘小節”之過，害得身體遭罪不值得!還是小心為上! 一怕：炒豆芽菜欠火候 豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要...
2012-05-07 -
孕婦巧吃蔬菜也能催乳
婦女產后乳少，人們首先想到的是吃豬蹄、鯉魚、鯽魚，殊不知不少蔬菜也同樣有良好的催乳作用，如與葷菜一起烹制，效果更佳。 金針菜 金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多...
2012-06-14 -
孕媽多吃蔬菜BB少患糖尿病
瑞典科研人員在最新出版的美國《兒科糖尿病》雜志上報告說，孕婦多吃蔬菜可降低孩子出生后患1型糖尿病的風險。 科研人員認為，如果母親在懷孕時很少進食蔬菜，她們的孩子出生后罹患1型糖尿病的風險會增...
2012-03-11 -
孩子吃蔬菜的八個注意
蔬菜含有豐富的維生素和纖維素，需要強調的是，水果里也含有一定數量的營養物質，但與青菜并不相同。因此，不能用多吃水果來代替吃青菜。孩子吃蔬菜八個注意，你注意了么？ 一、預防為主，早下手，從孩子...
2012-03-10 -
孕期怎么吃蔬菜葉酸不流失
別看葉酸在人體內似乎不太起眼，可它卻是蛋白質和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、紅細胞、白細胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它，在人體內具有不可或缺的作用。 成人的...
2012-03-12 -
多吃蔬菜的孩子更聰明嗎？
有關科學家在研究中發現，蔬菜的營養與兒童的智力密切相關，偏食、挑食以及厭食蔬菜對兒童大腦發育很不利。實驗中，他們把一些智力偏低的兒童分成兩組，第一組食用含有維生素a、c和葉酸的蔬菜及一些礦物質，第...
2011-03-12 -
寶寶不愛吃蔬菜和雞蛋，怎么辦？
● 給寶寶吃父母的炒菜。 ● 用燉肉湯做面條或菜湯，寶寶會很愛吃的。即使很不愛吃副食的嬰兒，聞到飯桌上的飯菜味，都會著急吃的； ● 把寶寶放在父母吃飯的飯桌旁一同進餐，這會增加寶寶食欲。 ●...
2011-03-13 -
怎么做才可以讓寶寶愛上吃蔬菜？
很多寶寶都有厭食某種食物的習慣，蔬菜是其中較為常見的一種。但是，蔬菜含有豐富的維生素和營養，很多父母都會因為寶寶不愛吃蔬菜而感到煩惱。這兒給父母們獻上4招。 1、嘗試新口味 根據營養學家分析，...
2011-03-14 -
必須多吃蔬菜
肉類食品含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、微量元素等多種營養成分，但卻缺乏維生素，尤其是維生素c和纖維素。為了獲得這兩種營養素，人人必須每天吃蔬菜。 維生素c不能在體肉儲留，必須每天從膳食中攝取。因此...
2011-03-13 -
寶寶吃蔬菜清洗要適當
炒好的菜不當餐吃：有人為省時間，一次炒的菜較多，剩下的菜下頓再熱著吃。這樣，蔬菜中的維生素會大量流失。炒好的白菜若溫熱15分鐘可損失維生素C25％，保溫30分鐘又會損失10％。正確的方法是即炒即吃。...
2011-02-26 -
怎樣使孩子正確吃蔬菜
蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，是人體重要的營養源，攝入蔬菜營養對于嬰幼兒尤其重要。各種蔬菜含有不同的營養素，如維生素a、b、c類，蛋白質、鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，還包括膳食纖維。 幼兒進食蔬菜除了...
2011-03-09 -
吃了巧克力宜多吃蔬菜
巧克力的熱量密度很高，每公克巧克力約可提供五大卡的熱量。此外，它濃郁的香味及柔滑的口感，可以撫慰憂郁及沮喪的情緒，讓人們感到滿足。巧克力亦含有與綠茶相似的各種抗氧化物如多酚類等，具有抗癌及抗老化的...
2011-03-13 -
支招，高齡準媽媽如何生寶寶
高齡產婦可以說是高危人群，她們在孕期有哪些需要特別注意的問題呢？ 平衡飲食 包括：每日攝取的蛋白質（肉類、魚、蛋），碳水化合物（面、米）和維生素（新鮮的水果、蔬菜），你還應該增加的脂肪酸，這些可以從...
2011-02-27 -
專家教你吃蔬菜葉酸不流失的方法
說起葉酸，可能許多孕媽媽還不是很熟悉，葉酸只是一種水溶性的維生素。維生素B族中的一種，亦稱為維生素BC或維生素M。 別看葉酸在人體內似乎不太起眼，可它卻是蛋白質和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、...
2012-04-25
