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零失敗!新手媽媽第一次做肉鬆超詳細步驟圖

為了寶寶吃飯問題, 媽媽們積極開動腦筋, 變換花樣, 比如說給寶寶輔食里加點肉鬆。 嬰兒肉鬆不止是寶寶佐餐的好食物, 還是營養均衡的好來源哦!然而, 現在的寶寶肉鬆或多或少都包含了一些食物添加劑, 為了寶寶吃得健康, 媽媽們最好是自己在家裡DIY一份美味的肉鬆喲!下面分享媽網網友“seeker404”第一次做嬰兒肉鬆的全過程, 零失敗哦!

噔噔噔!完美的肉鬆成品圖

下面給大家分享做肉鬆全過程

1、買點小瘦肉(不要選帶筋的瘦肉), 按照正常煲湯的方法, 媽網網友“seeker404”晚飯煲的是冬瓜幹瘦肉湯, 媽媽們也可以參考哈。

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熬湯的時候, 最好不要放鹽和糖, 因為一歲內寶寶一定要控制攝鹽量和攝糖量。

2、取出瘦肉做肉鬆用, 剩下的湯水加鹽大人可以喝。

3、瘦肉稍涼後, 平底鍋大火收湯, 直到湯都收幹為止。

4、將烘乾的瘦肉撕條。

5、攪拌機攪碎烘乾到自己想要的顏色和密度, 越蓬鬆越好。

6、大功告成, 完美肉鬆出爐啦!

媽網溫馨提醒:給寶寶吃肉鬆的注意事項

6個月以前的寶寶不宜出肉鬆

太小的嬰兒還是應該母乳為主。 肉鬆的加工過程中一般要經過油炸, 對寶寶不是很好, 其中的營養也不好吸收, 所以不建議給6個月前的寶寶吃肉鬆。

6個月之後的寶寶可以在輔食裡摻點肉鬆

寶寶最好是6個月後再開始吃肉鬆, 6個月後添加時也要注意不要大量吃。

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在粥裡添加一些肉鬆摻和一下, 給寶寶服食較好。

注意觀察寶寶吃完肉鬆後的情況

媽媽給寶寶吃完肉鬆後, 注意觀察下寶寶的便便情況, 看寶寶消化得怎麼樣?如果便便正常, 以後還可以給寶寶吃一點, 如果腹瀉或者便秘, 最好還是少吃哦!

同樣方法可以自製魚鬆、雞肉鬆

同樣的方法還可以做魚鬆、雞肉鬆。 自己做的肉鬆, 用料、步驟、衛生情況等等都放心, 口味也很香鮮。 做好的肉絲可以配小米粥, 白粥, 麵包等, 因為是自製的, 不含防腐劑, 給寶寶吃得很放心哦!

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