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達人分享如何製作寶寶輔食

養生之道網導讀:

深受寶寶喜歡又容易做的輔食是怎麼樣的?快來看看幾位巧手媽咪的分享吧。 還有具備特別功能的輔食推薦呢。 一起來學一下吧。

改善便秘的芝麻拌芋頭

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材料:

小芋頭2個、白芝麻15克、白砂糖3克、黃油少許

做法:

1. 白芝麻放入平底鍋, 以小火慢慢焙熟, 碾成末。

2. 芋頭洗淨, 上鍋蒸熟, 去皮, 搗成泥狀。

3. 在芋泥中加入熟芝麻末、白砂糖、黃油和少許開水拌勻即可。

芝麻具有潤腸功效, 加上芋頭所含的纖維質極多, 對於寶寶便秘有一定的療效。

排毒, 防便秘的薑撞奶

材料:

牛奶一袋、薑、糖少許

做法:

1. 榨汁機榨出薑汁一小勺。

2. 把牛奶倒進鍋裡, 加一勺糖, 煮到剛剛開就關火。

3. 牛奶在鍋和碗之間來回倒兩次, 讓它溫度降到80度左右。 快速倒進盛有薑汁的碗裡, 順手調勻, 耐心等幾分鐘, 牛奶凝成膏狀, 就成了。

姜撞奶適合一歲以上寶寶, 做下來覺得蒙牛這個牌子的最好。

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倒牛奶的手勢一定要快, 像突然撞到碗裡去的, 這樣才名副其實。

預防感冒的蘋果蛋餅

材料:

蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克, 沙拉油適量

做法:

1. 將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖攪拌。

2. 蘋果去核, 切成花片。

3. 燒熱平底鍋, 加入油, 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

4. 將蘋果片鋪在蛋餅上, 待底部熟後再翻轉煎, 然後裝盤。

補血的紅豆糕

材料:

紅豆、煉乳、少許麵粉

做法:

1. 先把紅豆在水中泡個半小時。

2. 把紅豆和水按1:3的比例放高壓鍋裡煮, 等紅豆煮爛後, 控幹水分(控出的紅豆湯也可以喝)。

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