運動後吃什麼好

1 運動後吃什麼好：含鉀的食物及維生素

含有豐富的鉀元素和維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉， 故食用富含維生素B和C的食物， 能消除疲勞。 香蕉是天然的能量棒， 香蕉充滿了可以消化的碳水化合物和鉀， 這有助於維持肌肉和神經功能。 人的身體無法長期自行儲存鉀， 所以運動時香蕉就很重要。 在健身後， 食用一根中等大小的香蕉能幫助你維持高營養水準。

2 運動後吃什麼好：高纖維食物

1、燕麥

燕麥充滿了滿滿的纖維， 這意味著它將逐漸慢慢地是放糖類到人體的血液中，

而不像一般的澱粉， 會在一瞬間就大量地沖高血糖。 而這源源不斷的能量補充， 有助於保持你的能量水準在健身鍛煉過程是一致的。 燕麥還含有維生素B群， 有助於將碳水化合物轉化成能量。 在運動後， 吃一杯燕麥片， 是非常有益的。

2、全麥麵包

健身減重時， 很多人一聽到麵包就拒絕。 但其實全麥麵包片是很好的碳水化合物的來源。 如果你在麵包上塗一點高品質的花生醬， 或是放一些低脂的雞肉片， 幫助補充蛋白質， 這就會成為非常理想的健身前點心， 能為人體提供優質的能量與蛋白質。

3、無花果

無花果的膳食纖維含量很高， 每240克含6.6克膳食纖維。 它還富含鈣、鉀和鎂。 研究顯示， 無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。 如果吃不到新鮮的，

幹無花果也一樣。

4、豆類

幹豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。 多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素， 而脂肪含量極低。 豆類消費越多， 心臟越健康。

3 運動後吃什麼好：流質食物

果汁、粥、湯及水分較多的水果和蔬菜(如番茄葡萄、柳丁、西瓜、生菜和黃瓜)。 這些流食帶有大量的水分和維生素， 迅速幫助身體得到補充。 一般來說， 如果是加了牛奶的思慕昔， 我們就稱為奶昔。 但這裡的水果思慕昔不一定要加牛奶， 看個人喜好決定。 水果思慕昔含有豐富的碳水化合物和優質的蛋白質。 更重要的是， 它們很容易被人體吸收， 而且可以迅速消化。 然而水果高碳但因為其中的蛋白質無法馬上轉換成身體的能量來源，

所以在過去談到健身食物時， 往往都被忽略。 但是水果所含的高碳成分能夠迅速被分解吸收， 之後他所含的蛋白質能夠幫助防止肌肉傷害。

4 運動後吃什麼好：鹼性食物

多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。 這些食物經過人體消化吸收後， 可以迅速地使血液酸度降低， 中和平衡達到弱鹼性， 從而消除疲勞。

1、強鹼性食物：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。

2、中鹼性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅乾等等。

3、弱鹼性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。