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讓寶貝快快樂樂愛上蔬菜

寶貝的小碗裡有一片菜葉, 小傢伙挑來挑去就是不肯下嚥。 無論媽咪怎麼哄, 爸爸怎麼逼, 那片菜葉都示威似地漂在碗裡, 就是進不了寶貝的小肚子裡。

無奈的你會怎樣面對不愛吃蔬菜的寶貝呢?

寶貝不愛吃蔬菜的4種原因

1. 錯失嘗試各種味道的敏感期

6-12個月是寶貝味蕾敏感期, 如果在這個敏感期內及時給寶貝添加輔食, 他就比較容易接受各種食物的味道, 將來挑食的可能性就會小一些。 如果寶貝在味蕾敏感期嘗試的味道比較單一, 他就會因為沒有機會及時嘗試各種味道而對其他味道失去興趣,

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將來變得比較挑食、偏食。

2. 不喜歡某些蔬菜的味道

寶貝味蕾密度高, 對味覺的敏感度也高, 所以一些有特殊氣味的蔬菜, 如韭菜、大蒜、蔥薑、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿蔔等, 寶貝都難以接受, 一些沒有習慣的味道, 也會毫無理由地加以拒絕, 甚至連嘗都不肯嘗一下, 所以需要時間讓他慢慢地適應。

3.飲食氛圍對寶貝產生不良影響

父母對食物的態度會潛移默化地影響寶貝, 如果父母不愛吃某種蔬菜, 或者父母對某種蔬菜有不太好的評價, 比如說這個菜味道不好, 營養價值不高, 或者當著寶貝的面發表“這個菜太難吃了”、“我不喜歡吃這個菜”之類的看法, 那麼寶貝也很容易對這種蔬菜“抱有成見”。

4.烹調的食物不合寶貝口味

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很多家庭容易按照自己平時的習慣烹調食物, 這種烹調方式可能不適合寶貝嬌弱的胃口, 寶貝或者接受不了食物的味道, 或者接受不了食物的色彩, 或者接受不了食物的軟硬度, 總有難以如意的地方, 對蔬菜的喜愛程度自然也因此降低。

讓寶貝愛上蔬菜的9個妙招

1.以更適合寶貝口味的方法烹調

如果家裡烹調方法過分單調, 就會挫傷寶貝吃蔬菜的積極性。 改變烹調方法, 是讓寶貝愛上蔬菜的一個重要步驟。 比如給寶貝做米飯的時候, 在裡面放上一些小胡蘿蔔丁、蘑菇丁、碎菜葉等, 這樣米飯就會紅紅綠綠比較誘人, 寶貝可能就會對這頓“美餐”產生興趣。 有的菜炒過以後, 味道就會變得不太好接受, 媽咪可以把這些蔬菜做成涼拌菜。

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如果寶貝喜歡吃肉, 可以在燉肉的時候裡面配一些土豆、胡蘿蔔、蘑菇、蘿蔔等蔬菜, 讓蔬菜的味道變得更好接受。 如果寶貝因為咀嚼能力發育不太好而不接受某些食物, 可以將這些食物切碎一些, 煮軟一些。

2.把蔬菜“藏”在面皮裡給寶貝吃

不少寶貝喜歡吃帶餡的食品, 比如餃子、包子、餡餅、春捲等, 將蔬菜和著肉一起裹在面皮裡做成帶餡的食品, 寶貝通常會比較容易接受, 和成餡之後的蔬菜原來的味道也會變得比較淡, 寶貝接受起來自然也容易些。

3.給蔬菜披上一層美麗的外衣

寶貝通常會對食物的外觀要求比較高, 如果眼前的食物比較漂亮, 想吃的欲望也會因此得到提升。 媽咪給寶貝烹調蔬菜的時候,

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要盡可能把蔬菜做得色彩和形狀都更漂亮些。 比如不同的色彩配在一起, 將蔬菜擺出不同的可愛形狀等等, 讓吃飯變成一場有趣的遊戲, 寶貝自然也就不會排斥那些“美麗的”蔬菜了。

4.請寶貝最喜愛的朋友來幫忙

如果寶貝有特別好的朋友或者長輩, 可以請這些人來家裡吃飯, 並且吃飯的時候特意做上一些寶貝平時不愛吃的蔬菜, 寶貝在這些人的影響下, 可能就會嘗試吃這些他不愛吃的蔬菜, 改變他對這些蔬菜的排斥心理。

5.用有趣的故事來影響誘導寶貝

像小白兔、小豬、小松鼠都是寶貝非常喜愛的小動物, 通常兩三歲的寶貝也都很樂於去扮演這些小動物。 如果媽咪將與這些小動物有關的故事講給寶貝聽,

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鼓勵他像這些小動物一樣, 吃小白兔的蘿蔔, 小豬的白菜, 小松鼠的蘑菇, 他就會比較樂於接受這些他本來不喜歡的蔬菜了。

6.用別的同類蔬菜作為替代品

有的蔬菜, 不管媽咪採取什麼樣的方式誘導寶貝去吃, 他也難以接受。 遇到這種情況也不必過分緊張, 更不必逼著寶貝非要去吃。 不管是什麼樣的蔬菜, 總會有跟它營養價值差不多的蔬菜, 找一種這樣的蔬菜給寶貝吃, 一樣可以保證寶貝營養均衡。

7.給蔬菜一些盡可能美好的評價

3歲前的寶貝通常都會在意父母的對事物的看法, 也很容易就認同父母對事物的看法。 如果父母認為某個菜好吃, 吃了好, 他可能就會更樂於去吃這個菜。 但是如果父母不喜歡某個菜, 對某種菜沒有什麼好的評價,寶貝也會認同父母的看法,變得不喜歡這個菜,所以,在餐桌上吃飯時,父母要經常給予食物積極的評價,以此來影響寶貝。

8.在味覺敏感期及時添加輔食

從寶貝4個月開始就要及時給寶貝添加各種輔食,比如榨一些菜汁、果汁給寶貝喝,做一些菜泥、果泥給寶貝吃,給寶貝做的麵條、餃子、包子、米飯裡面也可以加入一些菜末,讓他從小就接觸各種食物,還可以給他嘗嘗醬油、醋、糖等等調料的味道,讓他儘早熟悉各種味道可以有效地預防他挑食、偏食。

9.變著花樣添加新的蔬菜品種

每天有兩頓給寶貝做一些他愛吃或者已經接受了的飯菜,另一頓則盡可能做一些他不愛吃,或者沒有吃過的蔬菜,一點點給他添加新的食物,培養他對新食物的興趣。這樣處理,寶貝原有的飲食習慣得到滿足,又進行了新的飲食嘗試,不會讓他過於反抗,同時也迫使他不得不接受一些新的食物。

讓寶貝愛上蔬菜Tips

1.和寶貝比賽,看誰吃得多。3歲內的寶貝非常享受這種遊戲,因此這種用濫的招數一樣很管用。

2.每次給寶貝的蔬菜不要太多,吃完再給他添加,以免寶貝看到碗裡過多的蔬菜帶給他心理壓力。

3.讓寶貝參與蔬菜的製作過程,因為參與了製作,他會有一種自豪感,並因此更加珍惜自己的勞動成功,自然也就能吃得多一些,香一些。

4.寶貝吃菜的時候不要總是催促他趕緊吃,這會讓他體驗到一種不愉快的感覺。

5.飯前不要給寶貝喝太多的牛奶和果汁,否則他不用吃飯就飽了,蔬菜自然也就更加不肯吃了。

媽咪妙招集錦

元元媽:變著花樣讓寶貝吃

元元不愛吃蔬菜,一放嘴裡就吐出來。我也不強迫他吃,乾脆把蔬菜剁碎了,給他包餃子、包子,或者打成菜汁和麵,給他做麵條、攤小薄餅等等。如果炒給他吃呢,我就少炒一點,因為炒得比較少,菜做出來味道就比較好。慢慢的,元元也就愛吃蔬菜了。

杭杭媽:讓寶貝養成好好吃飯的習慣

杭杭從六七個月開始,我就給他一把專門的餐椅,每頓吃飯的時候,都讓他坐在餐椅上,和大人一起正兒八經地吃飯,看到大家都吃得津津有味,他也眼饞,我們就會用小勺給他喝點菜湯之類的,慢慢他就養成了習慣,一到吃飯時間就坐到自己的位置上,並且什麼都吃,吃得可香了。

晶晶媽:選擇適合寶貝吃的蔬菜

不少蔬菜纖維比較長,寶寶吃的時候常常被卡在嗓子裡,然後又吐出來。有幾次這樣的經歷之後,我就明白了晶晶不吃蔬菜的原因了。於是,每次去買菜的時候,我都會挑選一些比較新嫩的菜葉,用剪刀剪碎了做給他吃。因為用剪刀剪營養損失比較少,而且剪出來的菜比用菜刀切出來的菜看起來色彩更漂亮些,寶貝也就更願意吃一些。

豆豆媽:讓寶貝一點點地慢慢嘗試

不少蔬菜寶貝一開始都無法接受,逼著他吃不僅影響他吃飯的心情,而且會讓他更加厭惡這種蔬菜。豆豆不喜歡吃芹菜、胡蘿蔔,我就每次在她喜歡吃的菜裡面加入一點點芹菜或者胡蘿蔔,因為量比較少,所以芹菜和胡蘿蔔的味道就不那麼濃,豆豆也就能接受了。等她習慣了,我就一點點增加芹菜和胡蘿蔔的量,現在豆豆已經徹底接受了芹菜和胡蘿蔔的味道了。讓寶貝愛上蔬菜急不得,慢慢來就好了。編輯:雨薇

對某種菜沒有什麼好的評價,寶貝也會認同父母的看法,變得不喜歡這個菜,所以,在餐桌上吃飯時,父母要經常給予食物積極的評價,以此來影響寶貝。

8.在味覺敏感期及時添加輔食

從寶貝4個月開始就要及時給寶貝添加各種輔食,比如榨一些菜汁、果汁給寶貝喝,做一些菜泥、果泥給寶貝吃,給寶貝做的麵條、餃子、包子、米飯裡面也可以加入一些菜末,讓他從小就接觸各種食物,還可以給他嘗嘗醬油、醋、糖等等調料的味道,讓他儘早熟悉各種味道可以有效地預防他挑食、偏食。

9.變著花樣添加新的蔬菜品種

每天有兩頓給寶貝做一些他愛吃或者已經接受了的飯菜,另一頓則盡可能做一些他不愛吃,或者沒有吃過的蔬菜,一點點給他添加新的食物,培養他對新食物的興趣。這樣處理,寶貝原有的飲食習慣得到滿足,又進行了新的飲食嘗試,不會讓他過於反抗,同時也迫使他不得不接受一些新的食物。

讓寶貝愛上蔬菜Tips

1.和寶貝比賽,看誰吃得多。3歲內的寶貝非常享受這種遊戲,因此這種用濫的招數一樣很管用。

2.每次給寶貝的蔬菜不要太多,吃完再給他添加,以免寶貝看到碗裡過多的蔬菜帶給他心理壓力。

3.讓寶貝參與蔬菜的製作過程,因為參與了製作,他會有一種自豪感,並因此更加珍惜自己的勞動成功,自然也就能吃得多一些,香一些。

4.寶貝吃菜的時候不要總是催促他趕緊吃,這會讓他體驗到一種不愉快的感覺。

5.飯前不要給寶貝喝太多的牛奶和果汁,否則他不用吃飯就飽了,蔬菜自然也就更加不肯吃了。

媽咪妙招集錦

元元媽:變著花樣讓寶貝吃

元元不愛吃蔬菜,一放嘴裡就吐出來。我也不強迫他吃,乾脆把蔬菜剁碎了,給他包餃子、包子,或者打成菜汁和麵,給他做麵條、攤小薄餅等等。如果炒給他吃呢,我就少炒一點,因為炒得比較少,菜做出來味道就比較好。慢慢的,元元也就愛吃蔬菜了。

杭杭媽:讓寶貝養成好好吃飯的習慣

杭杭從六七個月開始,我就給他一把專門的餐椅,每頓吃飯的時候,都讓他坐在餐椅上,和大人一起正兒八經地吃飯,看到大家都吃得津津有味,他也眼饞,我們就會用小勺給他喝點菜湯之類的,慢慢他就養成了習慣,一到吃飯時間就坐到自己的位置上,並且什麼都吃,吃得可香了。

晶晶媽:選擇適合寶貝吃的蔬菜

不少蔬菜纖維比較長,寶寶吃的時候常常被卡在嗓子裡,然後又吐出來。有幾次這樣的經歷之後,我就明白了晶晶不吃蔬菜的原因了。於是,每次去買菜的時候,我都會挑選一些比較新嫩的菜葉,用剪刀剪碎了做給他吃。因為用剪刀剪營養損失比較少,而且剪出來的菜比用菜刀切出來的菜看起來色彩更漂亮些,寶貝也就更願意吃一些。

豆豆媽:讓寶貝一點點地慢慢嘗試

不少蔬菜寶貝一開始都無法接受,逼著他吃不僅影響他吃飯的心情,而且會讓他更加厭惡這種蔬菜。豆豆不喜歡吃芹菜、胡蘿蔔,我就每次在她喜歡吃的菜裡面加入一點點芹菜或者胡蘿蔔,因為量比較少,所以芹菜和胡蘿蔔的味道就不那麼濃,豆豆也就能接受了。等她習慣了,我就一點點增加芹菜和胡蘿蔔的量,現在豆豆已經徹底接受了芹菜和胡蘿蔔的味道了。讓寶貝愛上蔬菜急不得,慢慢來就好了。編輯:雨薇

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