補鋅對嬰兒生長發育所起的作用

家長們都希望自己的孩子快快長大, 但並不清楚還有許多因素都在影響著孩子的生長發育。 鋅元素正是嬰兒所必需的一個重要微量營養素, 嬰兒補鋅是重要的, 我們可以從5個方面具體瞭解它對兒童生長發育所起的作用:

1) 鋅參與了兒童體內碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等許多酶的合成及活性發揮, 也與許多核酸及蛋白質的合成密不可分。 如果兒童的鋅供給充足, 胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、內分泌激素等合成代謝就能夠正常進行。 因而, 嬰兒補鋅可維持小兒中樞神經系統代謝、骨骼代謝, 保障、促進兒童體格(如身高、體重、頭圍、胸圍等)生長、大腦發育、性徵發育及性成熟的正常進行。

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2) 鋅能幫助嬰兒維持正常味覺、嗅覺功能, 促進兒童食欲。 這是因為維持味覺的味覺素是一種含鋅蛋白, 它對味蕾的分化及有味物質與味蕾的結合有促進作用。 一旦缺鋅時, 兒童就會出現味覺異常, 影響食欲, 造成消化功能不良。

3) 嬰兒補鋅可提高免疫功能, 增強兒童對疾病的抵抗力。 鋅是對免疫力影響最明顯的微量元素, 除直接促進兒童胸腺、淋巴結等免疫器官發育、行使功能外, 還有直接抗擊某些細菌、病毒的能力, 從而減少兒童患病的機會。

4) 參與兒童體內維生素A的代謝和生理功能, 嬰兒補鋅對維持正常的暗適應能力及改善視力低下有良好的作用。

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5) 嬰兒補鋅還保護皮膚粘膜的正常發育, 能促進傷口及黏膜潰瘍的癒合, 防止脫髮及皮膚粗糙、上皮角化等。

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