補血藥粥——熟地粥

熟地粥
【出處】民間驗方
【組成】熟地黃20克， 粳米50克， 冰糖適量。
【制法】將熟地黃用紗布包好與適量水煮20分鐘后， 揀出紗包， 下粳米煮粥， 待粥將好時， 下冰糖再煮5～10分鐘即可。
【服法】每日早晚空腹趁溫服， 10天為1個療程。
【功用】養血滋陰， 補精益髓。
【主治】血虛萎黃、眩暈、心悸、月經不調、崩漏及腎陰不足所致潮熱盜汗、遺精、消渴等癥。
【按語】熟地黃性甘， 微溫。 入肝腎經。 除能補血又能滋陰， 亦為滋陰主藥。 熟地黃黏膩， 較生地黃為甚， 有礙消化， 凡氣滯痰多、脘腹脹痛、食少便溏者忌服。 本粥常食能補中氣， 壯筋骨， 通血脈， 益精氣， 和五臟， 有輕身好顏色， 聰耳明目的作用， 對肌肉消瘦者適宜。 當歸粥和熟地粥均能補血， 但當歸粥性動， 生新血而補血；而熟地粥性靜， 滋陰☆禁☆經而養血， 二者合用， 則可互補長短。
【文獻資料】
1．《珍珠囊》：主補血氣， 滋腎水， 益真陰。
2．《本草綱目》：填骨髓， 長肌肉， 生精血， 補五臟內傷不足， 通血脈， 利耳目， 黑須發。