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蝦粥

2016-09-22 30
主料 冷飯300g 輔料 鮮蝦100g青菜適量鹽適量薑片3片 製作步驟 1. 準備好的材料 2. 青菜洗乾淨切絲備用 3. 鍋裡加入剩飯2倍的水燒開， 再倒入剩飯 4. 攪拌直到米飯散開 5. 鮮蝦去殼去蝦線和蝦頭， 洗乾淨 6. 加入適量的鹽、花雕酒、薑片、油醃制 7. 煮了20分鐘的樣子 8. 加入青菜攪拌均勻 9. 再倒入鮮蝦 10. 拌勻， 蓋蓋再煮5分鐘 11. 關火了燜5分鐘再吃
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