花樣西瓜

適宜年齡 備孕 功效 利尿消腫 主料 西瓜一個 製作步驟 1. 取西瓜1/4個。 2. 順著瓜皮用刀切成1.5釐米厚度的片狀。 3. 再將西瓜切成大小均勻的4等份。 4. 取其中一份， 切去瓜皮， 再等分成四小塊。 5. 依次切好擺盤。 6. 挖球器一個。 7. 最好選半個西瓜取球， 這樣西瓜汁不易流出。 8. 取西瓜球若干， 放入盤中即可,冰鎮一下更好了。 小貼士 被中醫稱瓜皮為“西瓜翠衣”， 具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用， 對貧血、咽喉乾燥、唇裂， 以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。 另外， 因為西瓜皮富含維生素C、E， 用它擦肌膚， 或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上， 待遇10～15分鐘後用水洗淨， 有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。 新鮮西瓜皮鹽醃後可作小菜。