胃出血可以吃雞蛋嗎

1 胃出血可以吃雞蛋嗎

胃出血可以吃雞蛋， 但要注意吃雞蛋的時間， 發病第一天不能吃， 應在出血停止3天后食用。

雞蛋性味甘、平， 歸脾、胃經， 可補肺養血、滋陰潤燥， 用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等， 是扶助正氣的常用食品。 還有補陰益血， 除煩安神， 補脾和胃的功效， 所以， 胃出血患者是可以吃雞蛋的。 但要注意吃雞蛋的時間， 發病第一天不能食用， 應進食米湯、藕粉等流質食物， 待到出血停止後3天再食用。

2 胃出血可以吃雞蛋嗎-胃出血吃雞蛋做法推薦

胃出血患者在吃雞蛋的時候應該注意雞蛋不宜生吃，

難吸收且不衛生。 煎雞蛋應使蛋黃凝固為度， 不可過嫩， 也不應煎炸到過度焦黃的程度。 茶雞蛋是民間通俗食品， 但濃茶中含大量的單寧酸， 它可以使蛋白質形成不易消化的凝固物， 影響人體吸收， 故不宜多食茶雞蛋。

推薦做法：雞蛋羹

材料：雞蛋， 鹽， 水， 油， 蔥花

做法：

1、新鮮雞蛋一個。 磕入碗中， 用打蛋器調散， 加入很少量鹽調勻， 這時的蛋液會比之前稀、黃。

2、現在加水。 最好是溫水。

3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻。 再加入少量豬油。

4、燒一鍋清水， 放上蒸隔。 水一定要開以後， 再把蛋液放上蒸隔， 然後開小火。

5、大概10-15分鐘， 雞蛋羹撒上一些蔥花， 滴上幾滴蒸魚豉油即可。

3 胃出血可以吃雞蛋嗎-胃出血患者飲食原則

1、開始以進食流質、米湯、藕粉較好。

牛奶因營養豐富而倍受青睞， 但事實上， 正因為牛奶中富含蛋白質， 飲用後會刺激胃酸與胃消化酶的分泌， 牛奶中又有大量的鈣質， 吸收後高鈣會刺激一種叫胃泌素物質的釋放， 繼而增加胃酸， 這些對止血均不利， 因此， 飲用牛奶要適量。

2、不要飲用太酸太甜的食物， 這些均使產酸增多。 要少量多餐， 飲食溫熱， 過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張， 不利於止血。 濃茶、濃咖啡均應避免。 如食物清淡無味時， 添加少許食鹽無害。 出血停止後， 可逐步增加食物的品種與數量。

4 胃出血可以吃雞蛋嗎-胃出血患者日常注意事項

1、忌煙、酒、濃茶、辛辣、香燥、煎炸之品及寒冷生硬的食物， 脹氣的食物也應忌食， 少食高梁厚味。

紅酒少量再少量。 白酒儘量不要喝， 對胃的刺激很大。 絕對不要喝啤酒， 啤酒漲氣， 有毛病的胃是絕對接受不了的。

2、三餐定時定量， 宜少量多餐， 不可暴飲暴食。 進餐要細嚼慢嚥， 且心情要放鬆， 飯後略作休息再開始工作。 飲食最好以易於消化的烹調方式為主等。

3、充分休息， 避免熬夜及過度勞累。 加強體育鍛煉是治療的關鍵， 慢跑， 打太極拳等。

4、保持情緒的良好， 不要悲觀， 胃是最受情緒影響的器官之一。 而且生活要有規律， 避免熬夜， 保持心情愉快， 減少無謂的煩惱。