哺乳期可以吃皮蛋嗎？

哺乳期到底能不能吃皮蛋

哺乳期是不可以吃皮蛋的：

很多人都愛吃皮蛋廋肉粥， 但皮蛋這種食物少吃無妨， 多吃卻對身體有不良影響。

因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛， 將鴨蛋包裹而醃制的， 當中含有鉛， 所以如果經常食用， 有機會引起鉛中毒。 這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。 此外， 鉛更會取代鈣質， 影響鈣的攝取， 可能造成缺鈣。

危害

皮蛋裡含鉛， 這很多人都知道， 所以大家買無鉛皮蛋以為這樣就可以放心食用了。 其實， 無鉛松花蛋同樣含鉛， 成人還可以， 對於兒童還是少吃為好。 加工松花蛋時， 要將純鹼、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合， 再加上泥和糠裹在鴨蛋外面， 兩個星期後， 美味可口的松花蛋就製成了。 黃丹粉就是氧化鉛， 具有使蛋產生美麗花紋的作用， 但用了黃丹粉， 松花蛋就會受到鉛的污染。

以上就是對哺乳期可以吃皮蛋嗎詳細介紹， 女性在哺乳期的時候是不可以吃皮蛋的， 而且女性在懷孕的時候也是需要對它進行減少選擇， 這樣對胎兒和自身健康， 才不會有任何的損害， 吃的時候都是可以放心進行選擇的。