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維生素片為什麼不能替代蔬菜水果

隨著人們生活水準的上升, 人們也越來也注重養生, 吃許多膳食補充劑來預防疾病。 但是依賴膳食補充劑來預防癌症等疾病, 不如合理膳食, 多吃些新鮮的蔬菜蔬果。

市面上越來越多複合維生素片為消費者提供了更多選擇。 有人甚至認為每天補充維生素片就可完全替代吃蔬菜水果。 這些人知道蔬菜水果富含維生素, 也認識到維生素對身體的重要性, 但這種走“捷徑”的做法並不可取。 必須明確, 維生素片不能替代蔬菜水果!

有營養方面的專家就曾經指出, 天然食物是補充維生素的最佳選擇。

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此外, 國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人, 健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。 如此更可以說明補充維生素日常食療就可以了!

缺乏維生素A, 眼睛疲勞吃什麼食物?

很多天然食物中都富含維生素A。 雞、鴨、豬、羊、牛、魚的肝臟都含有豐富的維生素A。 蛋黃和奶油也是維生素A不錯的來源。 很多蔬菜水果也富含維生素A。 胡蘿蔔素能變成維生素A。 另外, 深綠色的葉菜也是維生素A的好來源。

如何補充B族維生素?

B族維生素的缺乏會引起輕度疲乏、全身酸痛、情緒沮喪、效率低下等。 要補充B族維生素, 最實用來源就是粗糧、豆類和薯類, 如紅豆、大豆、綠豆、燕麥、全麥食品等。 此外, 瘦豬肉和牛肉也富含維生素B, 但它們同時含有較多飽和脂肪和膽固醇,

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每天只能少量食用。

補充維生素C吃什麼才好?

各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等都含有豐富的維生素C。 每天吃1個柑橘(或獼猴桃), 或者5粒草莓(或者大棗), 就能滿足一天所需的維生素C。

一般來說, 健康均衡的飲食就足以提供人體充分的維生素與礦物質, 避免因缺乏維生素和礦物質而患病。 食物中還富含其他更多的營養, 還能促進人體更加營養吸收更為全面均衡!

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