給孩子吃乳酪能補鈣麼？

乳酪現在已經走進千家萬戶， 尤其是媽媽們經常給寶寶選購乳酪。 但在談及乳酪的具體功用時， 媽媽們卻普遍認為乳酪最大的效用是“補鈣”。
補鈣的確是很多媽媽非常關注的一個問題。 補鈣是個終身事業， 但也不要看得太重——很多父母總是不自覺地陷入一個誤區， 就是總覺得寶寶補的鈣還不夠， 給孩子不停補充各種鈣劑。 事實上， 孩子只要吃母乳， 嬰兒期之後營養正常， 就不需要補充鈣劑。 乳酪的確是一種富含鈣質的乳製品， 據瞭解， 乳酪的含鈣量極高， 同時， 鈣質的存在狀態為“乳鈣”狀態， 更適合寶寶吸收。 但乳酪的優點， 可不僅僅是補鈣哦。
鈣鋅雙補、添加DHA
法國百吉福“乳酪寶寶”， 是目前適合1—3歲寶寶最經典的乳酪之一， 在“乳酪寶寶”的配方裡， 不僅有豐富的鈣， 還特別添加有鋅。 鋅是很多酶的組成部分， 同時促進生長發育， 還對增強人體免疫力有非常重要的作用。 “鈣鋅雙補”， 對於促進寶寶身體成長、營養元素完善都非常有幫助。 同時， 金裝乳酪寶寶還添加了DHA， 這是又一種對寶寶身體發育有重大意義的營養。 DHA俗稱腦黃金， 是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸， 對孩子的智力和視力發育至關重要， 同時還能在一定程度上抑制發炎。 這些營養物質通過一盒乳酪就可以全部吸收到。
最重要的是優質蛋白
乳酪， 是西方文明下誕生的補充蛋白質的優秀食品。 我們都知道， 蛋白質是生命的基礎物質， 肌肉、血液的形成， 都需要豐富的蛋白質。 我們常說“這個孩子不夠壯”——“壯”還是“不壯”， 很大程度上取決於孩子的蛋白吸收狀況。 初生的孩子生長發育快， 所需的蛋白質也非常高。 其中， 寶寶腦組織生長發育， 骨骼生長等新組織形成， 蛋白質都是必需的“原料”。 因此， 以公斤體重計， 寶寶對蛋白質的需求量通常是成人的兩倍。 而乳酪所富含的優質蛋白， 有助於幫助寶寶形成最初的身體基礎。
吃乳酪也要科學
法國百吉福認為， 寶寶吃乳酪也需要講究科學。 首先是不能過早開始吃乳酪——有些媽媽羡慕于乳酪的種種優點， 在寶寶6個月左右就開始給孩子吃乳酪。 其實， 寶寶初期腸胃尚未發育完全， 乳酪最好待寶寶1歲以後再開始吃。
另外， 乳酪的攝取量也需要加以控制——以法國百吉福“乳酪寶寶”產品為例， 一般來說， 建議1歲以上的寶寶每天吃1—2小杯即可。
乳酪還有一點好處， 就是乳酪對於那些對牛奶過敏， 有乳糖不耐的寶寶來說， 無疑又是個福音。