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糖醋海帶-孕前簡單美味營養食譜

海帶含碘量極高, 是體內合成甲狀腺素的主要原料, 常食可令秀髮潤澤烏黑。 糖醋海帶是孕前的一款好食譜。

糖醋海帶-孕前食譜

主料: 海帶(鮮) 500克

調料: 花生油 30克 白砂糖 100克 醋 20克 料酒 20克 醬油 10克 鹽 5克 大蔥 3克 薑 3克

製作工藝

1、大蔥去根洗淨切成末;姜洗淨去皮切成末備用;海帶洗淨後一片一片疊好, 卷成卷。

2、炒鍋置火上, 放入花生油燒熱, 放入蔥薑末炸出香味, 放入醬油, 料酒, 精鹽, 白糖和適量的清水, 把海帶卷放入鍋內煮20分鐘。 轉用微火燒至汁水較濃時, 淋入醋拌勻, 食用時切成絲即成。

菜品口感 脆嫩爽口,

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甜酸酥香。

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