立春後小兒的飲食

春季助長食物應多樣

春季是萬物復蘇的季節， 此時小兒生長發育最快， 消化吸收功能增強， 進食量增加。 很多年輕父母給寶寶準備的食物比較單調， 容易使其厭倦。 為了增進寶寶的食欲和避免偏食， 同時保持充分合理的營養， 家長應注意寶寶的食物品種要豐富多樣， 色、香、味俱全， 主食粗細交替， 輔食葷素搭配， 每天加1-2次點心。

生長發育加速的同時， 寶寶需鈣量增加， 在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品， 如牛奶及乳製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。 春天腦發育也較快， 應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，

如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

春季防病營養全面多吃蔬菜

春季氣溫變化大， 對於體溫調節和免疫功能尚未發育完善的小寶寶來說， 稍有風吹草動， 他們就易感冒發熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等， 要提高寶寶免疫力， 一定要注意飲食均衡、營養全面。

早春時節， 寶寶最易患口角炎， 齒齦易出血， 皮膚易乾燥， 因此需要富含維生素及礦物質的食品， 新鮮蔬菜是個不錯的選擇。 如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。 同時適當吃一些野菜和粗糧， 如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等， 有助於增加體內的粗纖維。

春季養胃少酸多甜

中醫認為， 立春後飲食應該“省酸增甘”， 因此要少給孩子吃山楂片，

少喝橙汁之類的酸味食品。 甜味食物入脾， 能補益脾氣， 立春後可多給寶寶吃一點甜味食物， 如大棗、山藥、鍋巴等。

嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發育完善， 消化能力較弱， 不能充分消化吸收營養， 所以要根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物， 供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟， 如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥， 瘦肉切成肉末等。

喝粥養胃， 春季可多給孩子熬制營養粥， 如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等， 此外， 養心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿蔔粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥等都是寶寶春季飲食的不錯選擇。

寶寶春季應忌辛燥致過敏食物

春季天氣溫度由冷轉暖， 陽氣升漲，

寶寶容易"上火"， 寶寶要忌食燥熱食物， 如羊肉、狗肉等， 少吃油炸食品， 少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。 巧克力、果脯也是萌生"內熱"的泉源， 也在忌食之列。 不過略有辛味的食物如洋蔥、新薑、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益， 可以合適食用。

春季是過敏高發季候， 有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。