秋季寶寶上火多吃什麼？

秋季寶寶上火吃什麼？

“上火”是中醫學專用名詞。 孩子如果出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌痛以及爛嘴角、流鼻血、嘴裡有味、口苦、呃氣上逆、脘腹脹滿、大便乾燥、小便少且黃赤， 混濁有味等問題， 中醫就認為是“上火”。

 

引發“上火”的具體因素很多， 小兒如果中暑、受涼、傷風、過食豬肉、羊肉、狗肉等肥膩之品、缺少睡眠、喝水少、情緒波動過大等都會“上火”。

孩子上火時， 從食療保健角度來看， 總的原則是， 多喝水， 多吃清淡、易消化的食物。 具體來說有以下幾點需要家長注意：

寶寶上火應多吃

1、新鮮蔬菜和水果。

做菜時注意增加蓮藕（以水煮服或稀飯煮藕療效最好）、蘿蔔（以青蘿蔔療效最佳， 紅皮白心者次之， 最好生吃， 如胃有病者可做蘿蔔湯吃）、茴香、苦瓜等食物。

2、西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果；

3、綠豆粥、荷葉粥或綠豆湯、蓮子湯（不去蓮心）。

4、健脾開胃消食化積的山楂、山藥等。

寶寶上火應少吃

1、用油炸和紅燒方法烹製的過於油膩性的食物。

2、控制孩子的零食， 特別要少吃高油、高糖的精緻化加工食品。

3、雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優質蛋白要充足供應， 但動物性蛋白質應儘量選擇脂肪少的， 不可太油膩。 在烹調中， 多使用清燉、清蒸等方法。

4、辛辣刺激性食物， 保持大便不乾燥，

小便不混濁。

5、龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果。

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寶寶秋季飲食基本原則

1.多吃滋陰潤燥的食物秋季飲食， 首先要貫徹《內經》提出的“秋冬養陰”的原則， 要多吃些滋陰潤燥的食物， 以防秋燥傷陰。 可以選用以下食物：

多選用清熱祛燥的粗糧雜豆——如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白芸豆等。

多吃秋季當令的蔬果——如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜等， 這些當令水果蔬菜都具有清火潤肺的作用;將胡蘿蔔切成下塊兒與小米一起煮熟食用， 對小兒腹瀉有輔助治療作用。 同時， 胡蘿蔔可提供豐富的維生素A， 對小兒生長發育很有好處。

儘量選食滋陰潤燥的葷菜——鴨肉、河魚、河蝦等等。

多在菜裡添加些輔料——銀耳， 有補胃、潤肺生津、提神、益氣和健腦等功效;芝麻，

有養陰潤燥、補腎益腦和止咳平喘之功效;藕， 是止血、生津的良藥， 富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素， 尤其是維生素C最多。

2.多吃酸味食物秋天為防肺氣太盛而傷肝， 要少吃一些辛味的蔥、薑、蒜、韭、薤、椒等食物。 多吃一些酸味的食物對增強肝臟功能有益。