天氣變得越來越冷， 進入北方的冬季更是晝夜溫差比較大， 大家都知道溫差大人們就比較容易感冒， 特別是孕期的准媽媽們是抵抗力最差的時期， 那麼有沒有什麼飲食可以增強孕媽媽的身體抵抗力呢?今天我們邀請相關專家為大家支招， 孕媽媽可以吃秋梨膏潤燥， 趕快來學習吧! 秋梨膏最早是宮廷裡的專用藥品， 後來經過御醫傳出了民間， 也成為了普通人用於防治秋季乾燥的必備之物。 秋梨膏有止咳、祛痰、生津、潤肺之功效。 在這個咳嗽易發的季節裡， 自製秋梨膏可謂是非常合適的。 >>>孕媽咪補鈣喝什麼湯好呢?
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主題秋梨膏
原材料：
雪梨3個百合50g棗40g茯苓、羅漢果、薑、川貝粉少許蜂蜜100g冰糖75g。
做法：
1百合用清水浸泡片刻後洗淨， 老薑切片， 紅棗洗淨切開去核， 羅漢果剝小塊。
2雪梨洗淨削去外皮， 切成小塊， 放入食物攪拌機， 攪拌成梨蓉汁， 倒入鍋中。 加入百合、紅棗、茯苓、川貝粉、羅漢果、薑片和冰糖， 大火煮開後蓋上蓋子轉小火煮約40分鐘。
3將鍋中的梨蓉汁連同渣一起用濾網或紗布濾出， 用勺子擠壓一下， 濾掉渣， 將濾出的梨汁倒入鍋中， 用小火煮約20分鐘， 邊煮邊攪拌， 煮至梨汁黏稠後即可熄火。
4待梨汁微涼後加入蜂蜜攪拌均勻即成秋梨膏， 裝入乾淨無油的密封容器中， 放入冰箱保存， 隨取隨喝， 吃的時候， 舀出1-2勺秋梨膏， 用溫開水沖調勻後即可飲用。
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小編支招：
1、秋梨膏加入不同的藥材會有不用的功效， 還可以加入生地、葛根、麥冬、甘草等中藥材一起熬煮， 功效更強。 或者就用最簡單的雪梨、冰糖、蜂蜜、紅棗和老薑， 做性質較平和的秋梨膏。
2、蜂蜜應選擇原味的， 才不會蓋過梨膏的味道， 在加入蜂蜜時需等梨膏降溫， 否則會破壞蜂蜜中的營養成分。 在熬煮梨膏的時候， 要用小火， 並不時的攪動一下防止粘鍋， 熬煮的濃稠度視個人喜好調整時間。
3、秋梨膏是涼性的， 手腳發冷、常腹瀉或者體質寒涼的人不宜多吃。
