研究稱吃鹽多的孩子更愛吃糖

為了預防肥胖， 父母們常不遺餘力地讓孩子少吃甜食。 法國“超級健康”網近日撰文， 澳大利亞最新研究發現， 要避免肥胖， 應該從少吃鹽開始， 因為鹽吃得多， 孩子更愛喝甜飲料。

每天喝加糖的飲料將增加孩子肥胖的風險， 不過， 為什麼有的孩子喜歡喝， 有的孩子興趣不高呢？澳大利亞迪肯大學的研究人員對4200名年齡在2至16歲的兒童進行飲食調查， 發現吃鹽多的孩子， 甜飲料喝得也多， 每天吃6.5克鹽的孩子會喝掉更多的加糖飲料， 如蘇打水、果汁、功能飲料等， 而每天吃5.8克鹽的孩子們， 則更傾向於喝白水。

該研究已經發表在《兒科學》雜誌上， 文中指出， 在一些孩子身上， 鹽的攝取會直接導致對糖分的需求， 因此， 少鹽的飲食不僅可以控制血壓， 還能有效預防兒童肥胖。

要控制食鹽量， 還需要警惕隱形的含鹽食品， 如零食、鹹菜、香腸等加工食品， 另外， 儘量減少外出就餐的次數， 以減少食用可能被大量放鹽的食物， 多在家中就餐， 不僅鹽量可以控制， 還能做到更均衡的飲食， 給孩子的身體健康打下更好的基礎。