嬰幼兒每日需要多少鉀
鉀元素是人體細胞內最主要的陽離子， 大部分存在於細胞內， 與細胞外液的鈉共同維持體內酸堿平衡、正常的滲透壓及水分， 傳導神經衝動； 少部分存在於細胞外液， 影響肌肉的活動， 這種礦物質對治療嚴重的高血壓、中風、肌肉萎縮、心臟病、軟骨病， 甚至癌症等都能起到很大作用。 維持寶寶體內鉀、鈉離子的平衡， 對生命活動有重要作用。
嬰幼兒每日需要攝入鉀元素的含量為500-700毫克。 無論是母乳還是牛奶中， 都含有豐富的鉀， 而且吸收率高達90%以上， 因此， 寶寶是不容易產生鉀缺乏症的。
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鉀元素的作用
鉀元素調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡；參與細胞內糖和蛋白質的代謝；有助於維持神經健康、心跳規律正常， 協助肌肉正常收縮。
鉀的主要來源
鉀廣泛分佈於食物中。 肉類、家禽、魚類、各種水果和蔬菜類都含有鉀。
含鉀量較多的蔬菜有菠菜、莧菜、毛豆、大蔥、山藥等;
含鉀量較多的肉類有雞肉、牛肉、瘦肉、內臟等;
含鉀量較多的雜糧類有黃豆、綠豆、蠶豆、玉米麵等;
含鉀量較多的海鮮類有海帶、紫菜、黃魚等;
另外， 牛奶、乳製品、糖漿、脫水水果、馬鈴薯粉、米糠、大豆粉、香料、葵花籽、麥麩、各種果汁， 特別是橙汁也含有一定量的鉀， 而且能補充水分和能量。
嬰幼兒缺乏鉀的症狀表現
小兒體內缺鉀會引起心跳不規律和心跳加速、心電圖異常、肌肉衰弱及煩躁，
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天氣炎熱， 空氣中濕度較大， 比較悶熱， 寶寶活動量一多就容易出大量的汗， 如果出汗後的寶寶出現四肢無力、疲憊嗜睡的情況， 就表明寶寶缺鉀了， 應該給寶寶補充鉀元素。
