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番茄讓孕產媽咪妊娠斑離開

孕媽咪臉上經常生色斑, 這真是一件令人煩惱的事。 別發愁, 心緒越壞斑越重, 也不要亂吃藥。 其實, 番茄就是一種能夠讓妊娠斑從孕媽咪臉上離開的好食物。 只要吃法得當, 就可收到奇效, 道理何在?原來, 番茄祛斑的招數在于它富含番茄紅素和VC, 它們可都是天然的抗氧化物質, 經常吃一些便能有助于祛斑養顏。

番茄南米

原料:番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。

制法:番茄洗凈, 用烤箱烤軟, 去皮, 留番茄醬;芝麻炒香;炒鍋加植物油, 蔥花爆香, 下入切碎的青椒和青蒜略炒, 加入番茄醬同煸片刻即成。

營養小秘密:

番茄南米是傣語,

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意為番茄醬。 傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點, 不僅口味好, 開胃助消化, 而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收, 同時芝麻、植物油中含有很多VE, 它也是重要的抗氧化營養素。

番茄蒸水蛋

原料:番茄、雞蛋。

制法:番茄去皮切小丁, 急火快炒5秒鐘;雞蛋打散、調味、加水, 小火蒸至七成熟時加番茄丁, 繼續蒸熟即成。 營養小秘密:

番茄蒸水蛋非常滑嫩, 酸而不膩, 如果作為正餐主菜, 還可以即興加上些肉末, 味道會更上一層樓, 營養也更加均衡。

番茄生菜沙拉

原料:番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調制, 食療效果會更好)。

制法:番茄燙過, 去皮, 切塊;生菜洗凈, 煎成稍小的片, 與番茄混合, 調以沙拉醬即成。

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營養小秘密:

這道菜不僅生吃方便, 而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC, 可更大地發揮祛斑效力, 因而成為本期祛斑美食的特別推薦菜。

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