很多東西在懷孕的時候媽媽們就能吃， 生完寶寶後自己哺乳， 媽媽們變得更加謹慎了， 害怕遲到不好的東西會通過自身母乳而傳遞給寶寶。
很多人在哺乳期長期吃一些清淡的食物， 讓人感到厭倦， 對於番茄酸酸甜甜的味道， 媽媽們還是很喜歡的， 那麼哺乳期的媽媽可以吃番茄嗎？
番茄性味， 甘酸、微寒， 有生津止渴， 健胃消食的功效。 番茄生食或煮熟， 都有有清熱止渴的作用。 凡發熱、口乾渴、食欲不振者都可食。 還可代水果， 有健胃消食， 助消化的功效。 番茄中還含有豐富的維生素C， 它的主要作用是促進人體組織中膠原的形成。
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人體的細胞和細胞之間的物質叫細胞間質， 細胞間質中有一種叫膠原的物質， 膠原的作用好像一種黏合劑， 使細胞間質具有黏性。 當缺乏維生素C時， 細胞間質的正常膠體狀態不能維持， 血管脆性增力口， 容易破裂出血， 還會出現傷口、潰瘍不癒合的現象。
番茄中的維生素C對治療營養不良性貧血中能起到一定的作用。 產婦在生產過程中， 體內必須要有足夠的維生素C， 出血量才會降低。
另外， 維生素C還能提高白細胞對細菌的吞噬能力， 從而可增強身體的抵抗力。 由於人體內不能合成維生素C， 只能從食物中攝取， 而且維生素C在體記憶體留時間不算長， 多餘的從尿液中排出， 所以， 哺乳期的婦女要每天補充。
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番茄的食用方法很多， 可洗淨生食， 代水果， 可切成塊， 放白糖涼拌， 也可熟食， 做番茄炒蛋、番茄雞蛋湯、番茄燒豆腐等。
番茄炒蛋
材料：番茄(1斤) 雞蛋(150克)
配料：植物油(25克) 白砂糖(10克) 鹽(3克) 澱粉(5克)番茄炒雞蛋
製作過程：1．把番茄洗淨， 去蒂， 切成象眼塊；雞蛋打入碗內， 加入鹽少許， 攪勻。
2．將植物油放入炒鍋， 先將雞蛋倒入， 炒成散塊， 盛出。 炒鍋中再少放些植物油， 油燒熱後放入番茄翻炒幾下， 再放入雞蛋， 攪炒均勻加入白糖、鹽， 再翻炒幾下， 用澱粉勾芡即成。
番茄燒豆腐
原材料
材料:番茄2個、豆腐1塊
調料:鹽、糖、蔥末、薑片各適量
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做法
1.將番茄洗淨， 切塊。
2.鍋中熱油爆香蔥末和薑片， 放入番茄翻炒， 炒至有湯汁流出來。
3.將豆腐放入番茄中翻炒， 直至豆腐熟透入味， 加入適量鹽和糖炒均勻即可。
