女性生產之後， 嬰兒的身體健康尤為重要， 而大家都知道， 此時嬰兒的營養攝入只能通過母乳來實現， 畢竟母乳是營養物質含量最高的食物。 因此， 媽媽們在產後的身體狀況也是十分重要的。 這裡， 小編就向媽媽們介紹兩大食物， 對產後的產婦有很大的進補作用哦!
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一、麻油雞
1、雞去膽、雞肚內膜與爪， 雞肉用米酒洗淨， 切成塊狀
2、老薑刷乾淨， 連皮一起切成薄片
3、將麻油倒入鍋內， 用大火燒熱
4、放入老薑， 轉小火， 爆香至薑片的兩面均“皺”起來， 呈褐色， 但不焦黑
5、轉大火， 將切塊的全雞放入鍋中炒， 直到雞肉約七分熟
將已備好的米酒水由鍋的四周往中間淋， 全部倒入後， 蓋鍋煮， 酒水滾後即轉為小火， 再煮上30～40分鐘即可
二、香菇炒豬肝
1、將香菇洗淨後切成片狀， 黑木耳撕成花瓣狀， 洗淨， 待用。
2、將豬肝洗淨， 除去筋膜， 切成片， 放入碗中， 加蔥花、薑末、料酒、濕澱粉， 攪拌均勻，
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3、將炒鍋置於火上， 加入植物油燒至六成熱， 投入蔥花、薑末進行翻炒， 出香後即投入豬肝片。
4、再以急火翻炒， 加入香菇片及木耳， 繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯， 及香菇、木耳浸泡液的濾汁。
5、再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料， 以小火煮沸， 用濕澱粉勾芡， 淋入麻油即成。
產後飲食是產後的媽媽們需要十分注意的一個大問題， 畢竟， 這不僅關聯著母親單方面的身體健康， 對母嬰兩方面都有著十分重要的影響。 上述小編介紹的兩大食譜， 含有豐富的營養物質， 可以補充女性生產時流失的營養， 對產後的女性有很大的進補作用哦!