產後的正確進食順序（圖文）

正確的進餐順序應為：湯→青菜→飯→肉， 半小時後再進食水果。

飯前先喝湯。 飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。 所以產婦吃飯時忌一邊吃飯， 一邊喝湯， 或以湯泡飯或吃過飯後， 再來一大碗湯， 這樣容易阻礙正常消化。 米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時， 甚至更長的時間。 所以要在湯後面吃。

在各類食物中， 水果的主要成分是果糖， 無需通過胃來消化， 而是直接進入小腸就被吸收。 如果產婦進食時先吃飯菜， 再吃水果， 消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果，

食物在胃裡會攪和在一起。

如果飯後馬上吃甜食或水果， 最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。 胃內腐爛的食物會被細菌分解， 產生氣體， 形成腸胃疾病。

產婦在飲食中的錯誤觀念

1.產後多食母雞能強身增乳

傳統的風俗習慣中， 母雞尤其是老母雞一直被認為營養價值高， 能增強體質， 增進食欲， 促進乳汁分泌， 是產婦必備的營養食品。 但科學證明， 多吃母雞不但不能增乳， 反而會出現回奶現象。 這是因為產後血液中的激素濃度大大降低， 這時催乳素就會發揮催乳作用， 促進乳汁形成;而母雞體中含大量的雌激素， 因此產後大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量， 致使催乳素功能減弱甚至喪失，

導致回奶。 相反， 公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用， 因此會使乳汁增多， 這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。 且公雞所含脂肪較母雞少， 不易導致發胖， 嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良甚至腹瀉。 所以， 產後食公雞對母嬰均有益處。

2.產後不宜食用跪菜、水果

長期以來人們認為水果、蔬菜較生冷， 產後進食會對胃腸產生不良影響， 不宜食用， 其實這是一種錯誤的看法。 事實上， 產婦由於產時失血、生☆禁☆殖☆禁☆器損傷及產後哺乳等， 應得到大量全面的營養， 其來源除了多食肉、蛋、魚以外， 蔬菜、水果也是不可缺少的。 應多食用含有大量維生素、植物蛋白、碳水化合物、礦物質、鈣、鐵、碘等的蔬菜、水果如蓮藕、黃豆芽、海帶、黃花菜、白菜、大棗、桂圓等，

以達到營養均衡。 但應少食用梨等性味屬寒的食物， 以免引起腹瀉等症。

此外， 產後並非吃得越多身體恢復越快， 奶水越好。 如處理不當， 反而會造成胃腸功能紊亂等症。 且產婦活動較少， 食入過多會引起身體肥胖， 使媽媽們增添新的煩惱。

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