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產後料理減肥餐 香油米線的做法

產後媽媽要想恢復窈窕身材, 這還要看吃得對不對。 有些媽媽月子裡吃很多, 但身材依然很棒, 這是為什麼呢?

減肥有個很重要的條件——加速新陳代謝, 人體的新陳代謝可分為基礎代謝、活動代謝和產熱代謝, 其中基礎代謝占了人體70%的熱量消耗, 因此要想減肥, 基礎代謝很重要。

香油米線的做法

香油米線

材料 米線50克 蛤肉50克 香油2小匙 薑、鹽少許 水適量

做法

1、蛤肉洗淨瀝幹水分備用。

2、起油鍋, 熱油爆香薑片, 加入蛤肉快炒後, 將蛤肉撈出, 加入水煮開, 調味。

3、另外燒開一鍋水, 將米線煮熟撈起, 再加入做法2中,

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然後淋上香油。

營養解說

香油香濃不膩, 又含有多種營養成分, 有融化膽固醇、防止血管硬化的作用。 因為香油屬於較為燥熱的食物, 如果感冒、發燒或是咳嗽了, 還是應該避免食用的。

加入蛤肉, 讓你的米線湯更顯鮮味, 注意在煮米線的時候, 時間不宜過長, 不然會影響口感哦。

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