產後便秘的原因
1、由於產褥期胃腸功能減弱， 腸蠕動慢， 腸內容物在腸內停留時間長， 使水分吸收造成大便幹結。
2、經過妊娠腹部過度膨脹， 使腹部肌肉和盆底組織鬆弛， 排便力量減弱。
3、分娩晚期， 會陰和骨盆或多或少的損傷， 通過神經反射， 抑止排便動作。
4、產後飲食過於講究所謂高營養， 缺乏纖維素， 食物殘渣減少。
5、下床活動不便， 許多產婦又不習慣在床上用便盆排便。
緩解產後便秘的坐月子食譜推薦
坐月子食譜推薦一：白菜魚片
原料：小白菜、魚肉各400克；胡蘿蔔20克；蒜、油、酒、薑、蛋白、生粉、薑汁、鹽、糖、芝麻油、胡椒粉各少許。
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做法：
1、將小白菜洗淨， 切開兩邊， 用薑片、油及鹽炒至八成熟， 盛起瀝幹；
2、將魚肉洗淨， 對著紋切厚片;然後用準備好的各種調料拌勻， 醃制20分鐘左右；
3、將胡蘿蔔切片， 鍋燒熱， 下油、蒜末爆香， 下胡蘿蔔片和魚片， 加酒、小白菜及生粉調成的芡汁， 炒熱即可。
功效：助消化， 可預防產後胃腸功能減弱引起的便秘。
坐月子食譜推薦2：西芹雞柳
原料：西芹、雞胸肉各300克；胡蘿蔔片、薑片、蒜片、酒、精鹽、糖、蛋白、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉、澱粉、花生油各適量。
做法：
1、將雞胸肉洗淨、切條， 放入碗中， 用準備好的調料拌勻， 醃制15分鐘；
2、將西芹洗淨、切條， 用油、精鹽略炒盛起；
3、鍋燒熱， 下油1湯匙， 爆香薑片、蒜片、胡蘿蔔片， 加入雞條、酒， 放入西芹急炒， 勾芡， 最後淋上芝麻油即可。
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功效：含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質， 用於產後營養補充和便秘防治。
坐月子食譜推薦3：瑤柱鮮蘆筍
原料：瑤柱8粒;蘆筍500克；胡蘿蔔數片；上湯、薑、花生油、耗油、生抽、糖、生粉、芝麻油、胡椒粉、蒸瑤柱水各適量。
做法：
1、將瑤柱洗淨， 放入清水中浸2個小時後取出， 再加入蒸料隔水蒸1小時， 然後撕成細絲;
2、將蘆筍剝去節皮， 洗淨， 切長條;煮滾上湯， 放入蘆筍煮爛， 然後撈起排放在碟中;
3、鍋燒熱， 入油， 爆香薑片後棄去， 再加入胡蘿蔔片及芡汁料煮滾， 然後加入瑤柱拌勻， 最後淋在蘆筍上即可。
功效：含有豐富的維生素和纖維素， 能促進胃腸功能， 防治便秘。
坐月子食譜推薦4：豆芽生魚片
原料：豆芽200克、生魚片300克；蔥段、薑片、胡蘿蔔片、酒、薑汁、精鹽、油、胡椒粉、生抽、生粉、芝麻油適量。
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做法：
1、將豆芽洗淨， 瀝幹水分；炒鍋燒熱， 下少許油爆香薑片， 放入豆芽炒至八成熟；
2、將魚肉洗淨、抹幹、切片， 放入碗內， 加入準備好的各種調料拌勻略醃；
3、鍋燒熱， 下油2湯匙， 加酒和芡汁煮滾， 然後下魚片煮至熟， 最後加入豆芽、胡蘿蔔片用猛火燒滾即可。
功效：富含鈣、鋅、蛋白質和維生素， 易於消化吸收， 有防治便秘之效。
