產婦飲食如何調理

養生之道網導讀：

產婦飲食如何調理？產後注意事項有很多， 尤其是產後飲食這方面， 那麼產婦飲食如何調理呢？下面養生之道網為您介紹。

一般來說， 分娩後1-3天， 應吃容易消化、比較清淡的飯菜， 如煮爛的米粥、麵條、新鮮瘦肉炒青菜、鮮魚或蛋類食品， 以利身體恢復。

3天之後， 就可以吃普通的飯菜了。 但不要飲酒和吃辛辣食品， 如辣椒、芥末、生薑等， 還應注意飲食衛生， 以防患胃腸傳染病。 另外， 雞蛋也不宜吃得過多， 1天吃3-4個足矣， 吃多了會引起消化不良。 副食安排上的原則也應是葷素搭配， 稀幹兼有， 少吃多餐，

並根據具體情況隨時調節比例。 如有便秘時可多吃些水果和新鮮蔬菜；如患有貧血可多吃些動物的肝臟和血。 為保證授乳的需要， 晚上可加一餐米粥或點心類。 總之， 孕婦在產後的飲食應注意適量， 避免高脂肪食物， 以有利於下一代的健康。

產後吃什麼恢復快

黃花魚粥

材料：黃花魚， 大米各適量。

做法：將米洗乾淨， 用鹽醃拌， 器皿內加水放在微波爐內燒開後下米， 高米12分鐘， 先煮成粥， 黃花魚去鱗和內臟洗淨， 用鹽稍拌， 放在器皿內煎至兩面焦黃時， 加入一湯碗的清水， 將魚熬熟取出， 拆肉， 將魚骨放回魚湯內繼續熬， 熬好魚湯後去掉魚骨， 將魚湯倒入粥內加熟油同煮， 大火5分鐘， 食用時加薑絲， 香菜末和蔥粒， 醬油。

松子仁粥

松子仁， 粳米， 鹽少許。

做法：將松子仁打破， 取潔白者洗淨， 瀝幹水， 研爛， 待用。 煮鍋中加入適量的清水， 放上松子膏及粳米， 置於火上煮， 燒開後改用中小火煮至米爛時， 加入少許的鹽調味， 即可食用。

小棗高粱粥

材料：高粱米， 小棗， 糖， 桂花醬等各適量。

做法：將高粱米，

小棗洗淨， 把鍋放在火上， 加適量的清水， 放上高粱米， 小棗， 用大火煮開， 改用小火， 煮至粥爛時盛在碗內， 將糖分別放在碗內， 淋上用涼水化開的桂花醬即可食用。

鮭魚拌飯

材料：鮭魚， 溫糯米飯， 紅豆等各適量。

做法：糯米， 紅豆洗淨瀝幹水後， 分別用一杯半的米酒浸泡， 鍋熱後倒入麻油， 油熱後加上鮭魚， 煎至兩面呈現金黃色， 用鍋鏟將魚塊壓碎， 加入米飯拌交， 撒些熟的黑芝麻即可。

花生大米粥

材料：花生50克， 大米50克。

做法：將花生米搗爛後放在洗淨的大米中煮粥。

奶油菜花

材料：花椰菜一個， 火腿茸， 麵粉， 生油， 拍扁蒜頭， 淡奶， 鹽， 糖， 胡椒粉各適量。

做法：花椰菜葉， 放在淡鹽水浸泡一會， 洗淨， 用燒開的油鹽水焯熟， 撈出瀝幹，

燒熱油， 爆香蒜頭棄去， 以慢火加入麵粉用勺子慢慢攪動， 然後加入淡奶煮成糊狀， 放上鹽， 糖， 胡椒粉成奶油芡， 最後將花椰菜放在碟上， 淋上奶油芡， 撒上火腿， 即可食用。