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產婦菜譜--黃芪橘皮紅糖粥的做法

橘皮末能理氣健胃、燥濕化痰。 紅糖溫中補虛、活血化淤。 黃芪是補氣的良藥。

此粥有益氣攝血作用。 用於防止產後氣虛不能攝血, 症狀為惡露色淡質稀, 淋漓不斷, 神疲乏力。

原料:

黃芪30克, 粳米100克, 橘皮末3克, 紅糖適量。

製作:

1、將黃芪洗淨, 放入鍋內, 加適量清水煎煮, 去渣取汁。

2、鍋置火上, 放入粳米、黃芪汁和適量清水煮粥, 粥成加橘皮末煮沸, 再加入紅糖調勻, 即可食用。

特點:

甜香, 粘稠。

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