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營養師推薦金牌瘦身飲食

美國著名營養師喬伊·鮑爾專門日前在博客上撰文, 介紹了8大減肥戰略。 如果你也正在或是計劃減肥, 不妨試一試:

1、纖維——無論可溶性纖維還是非水溶性纖維都有助于減肥。 非水溶性纖維所含的卡路里比較低。 富含非水溶性纖維的食物包括高纖維谷類、全麥面包、麥麩以及水果和蔬菜;可溶性纖維則有利于使人體更長時間保持飽腹的狀態。 富含可溶性纖維的食物包括草莓、蘋果、梨、麥片以及豆類等。

2、多汁食物——富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你吃飽, 可以試試西瓜、生菜、西紅柿、黃瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜。

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3、瘦纖蛋白質——蛋白質有利于加速新陳代謝。 確保每餐都要攝入一些瘦纖蛋白質, 可選的食物包括:雞胸肉、罐裝金槍魚、蝦、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。

4、吃一些需要你工作的食物——如果吃一樣食物時還不得不做些工作, 人們往往就不會吃太多了。 例如, 已經剝好的花生和未去殼的花生, 你會選哪一種呢?

5、無糖口香糖——與人們所認為的不同, 無糖口香糖不會刺激你的食欲。 事實上, 嚼無糖口香糖可以有效地阻止你將高熱量的食物放入嘴中。 因此, 減肥人士要記得在手邊放一包無糖口香糖。

6、熱飲——當你想吃東西時, 就呷一小口燙燙的低熱量飲料, 可以有效阻止多余卡路里的攝入, 因為要喝完這杯燙燙的飲料可要花費不少時間呢。

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卡路里低于100的綠茶、無糖熱可可、脫脂拿鐵或卡布其諾咖啡等。

7、辛辣食物——私人客戶的經驗及研究發現, 如果食物又燙又辣的話, 你會吃的比較少。 而且, 你會自動地吃得比較慢, 并且會喝大量水。 減肥時不妨試試在食物中加些紅辣椒和熱調味料。

8、將食物分成小份——如果你面前只有一小份食物, 你永遠也沒有機會多吃。

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