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營養奶到底好在哪里?

很多廠家宣傳自己的奶源產于大草原, 但實際上我國草原的奶牛和平原的奶牛都是靠牧草和飼料喂養, 真正可以放養的, 少之又少。 口味和牛奶的稀稠更靠不住, 都可以通過增稠劑和調味劑來改變。 牛奶不是越香越好, 原生態的牛奶應該具有動物特有的膻味, 同時帶有乳香味, 更仔細的味道和飼料的種類和質量密切相關。
舒化奶, 就是用乳糖酶把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的產品。 更適合乳糖不耐受的人群。 對于牛奶中真正的大分子一點也沒有處理, 喝牛奶以后肚子漲除了和乳糖有關以外,
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和牛奶里大分子蛋白關系更密切。 益智奶就是在奶中增加了牛磺酸, 一種非必需氨基酸, 從眾多的肉類產品力就可以獲得。 高鈣奶更是一種概念, 一般牛奶里面已經含有100毫克鈣, 優質的牛奶甚至可以達到120毫克。 而我們市場里的高鈣奶標注的鈣含量也達不到這個數值(說明書的含量可能高一些, 但很少能達到這個水平)。 , 因為加鈣是一個真正的高科技, 不是你想加多少就加多少, 如果為了增加鈣量而花巨資進行技術改造也沒有必要。 因為普通牛奶里的鈣已經很高了, 已經完全滿足人們的需要。 另外真正需要補鈣的人直接服用鈣制劑就可以, 便宜又劃算。 早餐奶就是在牛奶里增加了水、碳水化合物和營養元素,
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能提供更多的熱量, 而蛋白含量減少了。
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