準媽媽不妨多吃點獼猴桃

獼猴桃味道甘甜， 清香多汁， 是營養頗高的保健水果。 每100克獼猴桃含糖14克， 蛋白質1.6克， 鉀320毫克， 鈣56.1毫克， 鐵1.6毫克， 磷42.2毫克， 鎂19.7毫克， 同時還富含胡蘿卜素、葉酸、維生素C和E等， 尤其是含維生素C高達300毫克， 為等量柑橘類的近10倍。

值得一提的是， 獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養食品。 葉酸是一種水溶性B族維生素， 對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用， 是胎兒生長發育不可缺少的營養素。 孕婦缺乏葉酸有可能導致胎兒出生時出現低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。 獼猴桃中含有高達8%的葉酸，

有“天然葉酸大戶”之美譽。 孕前或懷孕初期， 如常吃獼猴桃， 有助于防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。 獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素：胡蘿卜素可以提高人體免疫力， 有助于胎兒眼睛的發育；豐富的維生素C、E能夠提高身體的抵抗力， 促進人體對糖分的吸收， 讓胎兒獲得營養。 此外， 獼猴桃所含的酚類、糖類物質以及礦物質對人體修護細胞膜， 活化免疫細胞都有重要作用。

所以， 懷孕前或懷孕的前3個月， 有條件的女性可常食用獼猴桃。 由于葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞， 故獼猴桃以生吃(或榨汁吃)為好。

 
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