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桑葚有什么營養功效,孕婦能吃嗎

2012-06-04 1281

最近桑葚上市, 不管是超市還是水果攤都有賣桑葚, 很多孕婦姐妹也想嘗嘗鮮, 但不知道能不能吃, 今天生育網就整理了本文了告訴你桑葚的營養價值已經孕婦是否可以吃, 還有什么洗等相關問題, 希望給孕期姐妹提供一點參考和幫助。

桑葚的營養價值

桑葚又稱桑果, 桑果是在一月開花, 二月結果, 三月至五月采收, 成熟的果實為紫黑色。 桑葚所含的酸味是蘋果酸。 桑葚含有十八種氨基酸, 同時還含有多種維生素, 如維生素B1、B2、C、A、D和胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、蘋果酸以及鈣質、鐵質等, 營養成分十分豐富。

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桑葚的功效

1.桑葚中鐵和維生素C含量很高, 這兩種元素和造血有關, 所以桑葚是補血佳品, 婦女產后或長久勞損、血虛體弱者宜食之。 而神經衰弱及失眠癥患者, 氣血往往比較虛弱, 因此, 食用桑葚也大有益處。

2.桑葚對體液免疫功能有促進作用。

3.桑葚能升高外周白細胞, 有防止環磷酰胺所致的白細胞減少癥的作用。

4.桑葚可促進血細胞的生長, 并對粒細胞的生長有促拳作用。

5.桑葚能補充胃液, 可增強胃的消化力, 進入腸內能刺激腸黏膜, 使腸液分泌增多, 使腸的蠕動增強。

6.桑葚具有改善皮膚血液供應、營養肌膚的作用。 因此, 常食桑葚可使皮膚白嫩, 延緩衰老, 提高機體的免疫力。

7.常食桑葚可以明目, 改善眼睛疲勞干澀的癥狀,

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是經常使用電腦人士的保健佳品。

8.桑葚對機體免疫有促進作用, 對脾臟有增重作用, 并對溶血性反應有增強作用, 因此可以防止心腦血管動脈硬化以及骨關節的硬化, 促進機體新陳代謝。 生育網 www.birthhealth.com 整理

9.桑葚對促進血紅細胞的生長, 防止白細胞減少有重要作用, 并對糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助療效。

     孕婦能吃桑葚嗎

    孕婦可以適當進食桑葚。 桑葚性質偏寒, 孕婦不宜大量食用, 容易引起腹瀉。 桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸, 過量食用后容易發生溶血性腸炎。 另外要注意挑選好的桑葚, 不要吃的有爛掉的桑葚。

     桑葚要什么洗呢

  桑葚表面凹凸不平, 很難將縫隙里的臟東西洗干凈。

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稍用力, 皮就破了。 洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘, 再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽), 過一會兒用清水洗凈, 浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

 桑葚食譜

 桑葚除了直接吃還可以做很多食品來吃, 下面就推薦一道時候孕婦的桑葚食譜

 做法

1. 桑葚和薏米洗凈;

2. 洗凈宰好的鴿子, 汆水撈起;

3. 煮沸清水, 倒入大燉盅, 放入所有材料, 隔水燉兩個小時, 下鹽調味即可品嘗。

功效:

味道清甜帶果香, 利水滲濕, 養血舒筋, 祛風止痛, 不燥不涼。

    以上就是對桑葚相關話題的整理, 是否讓你對桑葚有了比較好的認識呢, 了解更多請閱讀懷孕注意事項欄目相關文章。

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