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枸杞湯怎麼做

枸杞湯怎麼做:排骨冬瓜玉米枸杞湯

材料:豬排骨500g、鮮玉米1穗、冬瓜150g、鹽適量、枸杞適量、薑適量、香菜適量、小蔥適量。

做法:

1、排骨泡去血水洗淨。

2、玉米拔去外衣, 洗淨切塊狀。

3、薑切片、冬瓜洗淨切滾刀塊。

4、將排骨、玉米放入電飯煲內, 加入適量清水燒開。

5、水燒開後, 用過濾網撇去浮沫。 (豬肉烹調前莫用熱水清洗, 因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質, 在15攝氏度以上的水中易溶解, 若用熱水浸泡就會散失很多營養, 同時口味也欠佳)。

6、加入姜片, 蓋上鍋蓋, 繼續煲至40分鐘左右。

7、放入冬瓜。

8、枸杞洗淨放入, 調入適量鹽, 在煲20分鐘左右。

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9、小蔥、香菜洗淨, 切小段備用。

10、煲好的排骨湯內加入蔥花。

11、加入香菜。 攪拌均勻, 拔掉電源, 盛出食用。

枸杞湯怎麼做:金針菇紅棗枸杞湯

材料:金針菇400g、豆腐200g、豆油適量、鹽適量、紅棗50g、枸杞20g、蔥適量、薑適量、香菜適量。

做法:

1、金針菇和豆腐放入容器中。

2、紅棗枸杞用水泡1小時。

3、蔥薑切片。

4、將砂鍋放入清水, 放入金針菇和豆腐, 放入枸杞紅棗, 蔥薑, 鹽, 煲湯2小時, 出鍋撒上香菜即可。

枸杞湯怎麼做:冰糖雪梨枸杞湯

材料:雪梨2個、冰糖50g、枸杞子20g、冰糖50g。

做法:

1、準備食材:雪梨、冰糖、枸杞子。

2.、梨去皮、蒂、把、核切成瓣, 洗淨。

3、鍋裡放入清水。

4、把梨瓣、洗淨的枸杞子, 放入水裡煮十分鐘。

5、再放入冰糖。

6、繼續燒開至冰糖溶化, 裝入碗裡即可食用。

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枸杞湯怎麼做:山藥蓮藕豆芽枸杞湯

材料:蓮藕1節、排骨2塊、五花肉適量、鹽少許、枸杞少許、山藥適量、黃豆芽適量。

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做法:

1、備齊山藥, 白蓮藕, 黃豆芽, 枸杞, 五花肉等材料。

2、煲內放水, 先放焯水的五花肉, 燉出白湯, 再將所有食材加入。

3、燉煮至食材軟爛即可。

枸杞湯怎麼做:肉絲枸杞湯

材料:肉絲100g、枸杞10g、鹽3g、雞精1g、油5ml。

做法:

1、準備肉絲和枸杞,肉絲用黃酒浸泡。

2、鍋中放入5克油和水燒開。

3、倒入枸杞。

4、少煮片刻後,放入肉絲。

5、肉絲煮至變色。

6、將浮沫去除,加入適量的鹽和雞精就可以了。

枸杞湯怎麼做:豬心枸杞湯

材料:豬心1個、枸杞10g、油適量、鹽適量。

做法:

1、將整粒的豬心洗淨, 沖去烏血。

2、放入燉盅裡, 放入枸杞。

3、蓋上蓋子。 放入有適量水的電燉鍋中。

4、電燉鍋自動擋, 2小時即可。

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