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春季美容養顏食譜推薦

大棗花生燉豬蹄

原料:大棗、花生仁各100克, 豬蹄4只, 料酒25毫升, 醬油60毫升, 砂糖、蔥段各30克, 鮮薑15克, 八角、花椒、小茴香、味精、精鹽各適量。

做法:將大棗和花生仁用清水洗淨後放碗中, 加少量清水浸潤備用。 將豬蹄去毛, 洗淨後放鍋中, 加適量水, 煮4成熟撈出, 加入醬油拌勻。 鍋內入油適量, 旺火燒7成熱, 將豬蹄倒入, 炸至金黃色撈出放沙鍋內, 加清水淹沒豬蹄, 燒沸後, 加入大棗、花生仁及調料, 繼續用小火燉豬蹄爛熟即可。

用法:每天吃豬蹄1個, 並同時吃適量大棗和花生仁, 分4天吃完, 連食2周或經常食用。

功效:養顏美容,

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減少面部皺紋, 維護皮膚彈性, 並可養血安神、補中益氣。

核桃香菇燉母雞

原料:核桃仁50克, 香菇15克, 母雞肉250克, 雞蛋清1個, 水澱粉15克, 大茴香、花椒、肉桂、生薑、精鹽各適量。

做法:將核桃仁炸一下, 撈出;香菇用清水泡發, 備用。 雞肉切塊, 用蛋清、澱粉拌和漿好, 入油鍋中炸至黃色, 將油倒出, 原鍋加水將雞肉和各種佐料放入, 燉至8成熟, 再把核桃仁、香菇入鍋, 一起燉至爛熟即可食用。

功效:雙補氣血, 不僅可美容顏, 補肺虛, 而且可補腎壯陽。

牛奶糯米粥

原料:鮮牛奶250毫升, 糯米100克。

做法:將糯米洗淨, 入鍋內, 加清水適量, 大火煮沸後, 改用小火熬粥, 待成, 把牛奶倒入攪勻, 沸後即可當早餐食用。

功效:利皮膚, 養容顏, 潤毛髮, 清耳目, 益五臟, 養心肺, 補勞損,

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強五臟。

紅白蘿蔔燉羊肉

原料:紅蘿蔔、白蘿蔔各250克, 羊肉500克, 大茴香、花椒、肉桂、丁香、生薑、孜然各適量。

做法:將紅蘿蔔、白蘿蔔、羊肉洗淨, 切成小塊, 共各種佐料入沙鍋, 加適量清水, 煮沸, 去沫, 改小火燉至肉爛, 加鹽和味精適量即可。

用法:午、晚分食, 隔日1次, 連吃10次。

功效:養顏、護膚、明目、潤肺、補虛損、益氣血。  

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