小編提示：懷孕前三個月吃什麼好 孕早期食譜推薦
酸辣肚絲湯
營養小提示：
豬肚含有蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物， 湯具有增強食欲、幫助消化的作用， 可以減輕早孕反應嘔吐的症狀。
原料：豬肚， 香菜。 薑， 醋， 澱粉， 醬油， 黃酒， 鹽， 香油， 胡椒粉。
做法：
1、將豬肚用麵粉搓洗乾淨， 再用清水沖洗， 入鍋煮1小時至熟， 晾涼後切成5釐米長的絲備用。
2、薑洗淨， 切絲；香菜洗淨， 切段備用。
3、炒鍋放旺火上， 加入清湯3大碗， 下肚絲、薑絲、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉同燒。
4、燒至湯沸時用醋兌濕澱粉， 勾芡， 倒入鍋中， 淋上香油即可。
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5、香菜碟擺好與湯同時上桌即成。
竹菇薑粥
營養小提示：
竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。 薑具有清胃和中， 除煩止嘔吐的功效， 是治療噁心、嘔吐的食材， 對緩解早孕反應有明顯的功效。
原料：米， 竹菇。 糖， 生薑各適量。
做法：
1、將竹菇洗淨， 放入砂鍋內， 加水煎汁， 去渣。
2、生薑去外皮， 用清水洗淨， 切成細絲。
3、將米淘洗乾淨， 直接放入洗淨的鍋內， 加清水適量， 置於火上， 旺火煮沸。 加入生薑絲， 煮至粥將熟時， 兌入竹菇汁， 再煮至沸即成。 最後加入白糖調味。 (不愛吃糖的准媽媽， 可略放些鹽。 )
糖醋胡蘿蔔
營養小提示：
此菜清淡爽口， 甜甜酸酸可增進食欲， 緩解孕婦早孕嘔吐現象， 特別適合孕早期胃口不好的准媽媽食用。
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原料：胡蘿蔔。 醋、白糖各適量， 精鹽， 香油。
做法：
1、將胡蘿蔔去外皮洗淨， 切成6釐米長的細絲。
2、將胡蘿蔔絲放碗內， 撒上精鹽拌勻。
3、把經鹽浸漬過的蘿蔔絲用清水洗淨， 用開水燙一下， 瀝幹水後放入碗內， 加入醋、白糖、香油拌勻放入盤內即可。
椰汁奶糊
營養小提示：
可幫助孕婦更好地吸收營養， 補充因早孕反應所流失掉的營養物質， 是准媽媽緩解早孕反應的理想加餐食物!
原料：椰汁， 鮮奶， 栗粉， 白糖、去核紅棗各適量， 清水3杯。
做法：
1、把紅棗洗淨；椰汁和栗粉攪成漿。
2、將紅棗、鮮奶、白糖放進鍋中一起煮開， 慢慢地加入栗粉漿。
3、不斷地攪拌成糊狀， 一直到開， 然後盛入碗中即可食用。
什錦青菜
營養小提示：
各類青菜富含維生素C和多種營養素，
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原料：大白菜， 胡蘿蔔， 豌豆夾， 西蘭花， 花椰菜， 蘑菇， 青紅椒。 適量油， 蒜蓉， 糖， 蠔油。
做法：
1、把所有的青菜洗淨後， 切成小段或小塊。
2、用中火把油燒熱後， 爆香切碎的蒜蓉。
3、加入青菜炒熟；再加入糖和蠔油調味， 出鍋即可。
炒脆藕
營養小提示：
蓮藕生用性寒， 有清熱涼血作用， 還有通便止瀉， 健脾開胃的功效。
原料：蓮藕500克,子薑20克,泡椒、白砂糖、鹽、味精、香油、植物油各適量。
做法：
1、蓮藕切片， 放入糖水中浸泡約10分鐘， 撈出控幹；嫩薑芽和泡紅辣椒都切細絲。
2、鍋內放油燒熱， 放藕片快炒1至2分鐘， 加嫩薑絲和紅辣椒絲略炒幾下， 放味精、鹽， 淋少許香油即可。
蓴菜豆腐番茄湯
營養小提示：
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蓴菜中含有豐富的維生素B12， 並且還含有一種酸性雜多糖， 可以增強食欲， 預防噁心。 豆腐含有豐富的鈣質， 番茄的酸味也很適合孕早期准媽媽不振的胃口。
原料：豆腐， 番茄， 蓴菜(罐頭)， 香菜。 油， 鹽， 胡椒粉， 澱粉， 香蔥末。
做法：
1、將蓴菜、香菜切段放入碗底；番茄切成菱形小塊備好。
2、豆腐切塊， 鍋內倒入水， 加少許鹽， 將豆腐放入氽一下取出。
3、鍋內倒適量油， 放入蔥末煸香， 倒入清水， 加鹽、胡椒粉調味， 放入豆腐和番茄燉煮， 最後用水澱粉勾芡， 澆在裝有蓴菜的碗中即可。
