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新媽媽產後膳食要注意五點

產後8周內是母體生理變化最明顯的時期, 分娩前大約重1000克的子宮, 要逐漸恢復到妊娠前的50克左右。 產後3周內, 陰☆禁☆道不斷地排出分泌物, 分泌物中含有小血塊、壞死組織、黏液和上皮細胞等, 醫學上稱之為“惡露”。 全身其他系統, 如血液系統、消化系統、泌尿系統及內分泌系統, 在產後4~6周逐漸恢復正常。 產婦在產後, 除了要有足夠的營養素補充分娩時的消耗和用於生☆禁☆殖☆禁☆器官的恢復外, 還要哺乳嬰兒, 以保證嬰兒的生長。

產婦乳腺在妊娠期變化的基礎上, 發生旺盛的分泌功能。 健康的母親從產後的第2天開始有少量乳汁分泌,

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從第4天或者第5天開始, 每天約分泌乳汁300毫升, 2周後每天分泌乳汁約500毫升, 產後4個月時每天分泌800~900毫升。 如果飲食營養調理不當, 就會使乳汁分泌量減少, 直接影響新生兒的健康。 另外, 產後皮膚排泄功能旺盛, 出汗量多, 尤其在睡眠時更為明顯。 還由於產後臥床較多, 活動減少, 腹肌和盆底肌鬆弛, 腸蠕動減弱, 易發生便秘。

根據產婦身體恢復和哺乳嬰兒的要求, 產後營養的特點是:高熱量、高蛋白、高鈣質、充分維生素和水。 因此, 女性朋友產後的膳食要注意以下幾點。

1.高熱量

產婦每日所需熱量基本上與男性重體力勞動者相當。 如此高的熱量需求, 需要補充糖類食物, 但是單靠糖類是遠遠不夠的, 還需要補充蛋白質和脂類,

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以供給較多的熱量。 這就需要產婦較多地選擇羊肉、瘦豬肉、牛肉等動物性食品和高熱量的堅果類食品, 如核桃、花生、芝麻、松子等。 這樣供給人體熱量的糖類(碳水化合物)、脂類、蛋白質就可綜合為產婦補充熱量。

當然, 產後兩三天內不要吃不易消化的食物, 應以流質、半流質食物為主, 如紅棗小米粥、雞蛋麵湯、牛奶、豆腐腦、雞蛋羹等。 這些食物易於消化, 可補充較多地熱量。 在以後時間裡, 每天最好有300~400克的糧食, 200~250克的肉禽魚蝦和大豆製品, 1~2個雞蛋, 400克左右的蔬菜和水果。 紅糖是補充熱量的佳品, 而且有行血、活血、散寒作用, 還有利消除子宮淤血, 在產後1周內每天適量服用些紅糖水對產婦有益。

2.高蛋白質

蛋白質是保證人體正常生命活動的最基本的要素,

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產婦無論從自身的身體恢復角度還是哺乳角度都需要有充足的蛋白質。

乳母每日泌乳要消耗大量蛋白質, 為成人的8~12倍, 這些必需氨基酸要由蛋白質供給(人體蛋白質是由20種氨基酸組成)。 所以, 乳母的膳食中蛋白質數量和品質都很重要。 動物蛋白的必需氨基酸種類齊全、數量足, 比例適宜, 蛋白質量好。 此外, 產婦本身氣血虛弱, 生☆禁☆殖☆禁☆器官復原和臟腑功能康復, 也需要大量蛋白質。 蛋白質是生命的物質基礎, 含大量氨基酸, 是修復組織器官的基本物質。 豆製品、瘦豬肉、牛肉、雞肉、兔肉、雞蛋、魚類等食物含蛋白質豐富, 產婦在每日膳食中必須搭配2~3種, 方能滿足需要。

3.保證鈣、鐵等礦物質的補充

泌乳使乳母每日消耗許多鈣質,

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為減少動用母體鈣的儲備, 乳母必須選食含鈣多的食物, 如牛奶、蝦皮、蛋黃、海帶、銀耳、大豆、核桃仁等。 造血需要鐵、銅、鋅等礦物質。 產婦需要補血, 因此膳食中要經常吃些含鐵、銅、鋅多的動物肝臟、瘦肉、黑木耳、芝麻醬、綠葉菜、牡蠣等。

4.不可缺少水溶性維生素

水溶性維生素B1、維生素B2、維生素C是可以通過乳腺轉移至乳汁的, 嬰兒可以從乳汁中獲得這些維生素, 大大提高了乳汁的品質。 但是, 值得注意的是, 維生素的轉換率很低, 如果補充過少, 滿足不了需要。 因此, 乳母膳食中的B族維生素和維生素C的攝入量要非常充足。

5.水分要充足

水和乳汁的分泌量有關。 哺乳期的婦女每日應通過飲食和飲水供應足夠量的水,

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才能保證乳汁的分泌。  

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