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排骨蓮子芡實湯

排骨蓮子芡實湯的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜, 排骨蓮子芡實湯口味屬于, 做法屬類, 但怎么做排骨蓮子芡實湯最好吃, 主要看自己的口味習慣進行細節調整, 讓自己跟著感覺來做這道排骨蓮子芡實湯吧~~

·配 料:

排骨400克、蓮子50克、芡實20克、百合20克、蜜棗4個。

·特 色:百合中含有的秋水仙堿有良好的抗腫瘤效果, 能抑制腫瘤細胞的生長, 對多種癌癥有良效。 蓮子性平, 味甘、澀, 具補脾止瀉, 補腎澀精, 養心安神功效, 《本草綱目》說它能“主心腎, 厚腸胃, 固精氣, 強筋骨, 補虛損”, 它性平力緩, 能補能澀而標本兼顧;芡實性平,

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味甘、澀, 功能固腎澀精, 補脾止瀉, 《本草求真》說它“味甘補脾, 故能利濕, 味澀固腎, 故能閉氣。 ”蓮子與芡實同用, 補益脾腎, 止瀉力大, 合而為湯, 補脾腎, 復運化而止泄瀉;益氣血, 強筋骨而助生長。

·操 作:

1、蓮子、芡實、百合、蜜棗洗凈;排骨洗凈, 斬件。

2、將排骨放入開水鍋中煮5分鐘, 取出過涼水。

3、把適量清水煲滾, 放入排骨、蓮子、芡實、蜜棗煲2小時, 加入百合煲半小時, 下鹽調味即可。

趕快試試吧, 做一道屬于你的排骨蓮子芡實湯。

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