雞蛋
雞蛋的營養價值很高， 含豐富的蛋白質且利用率高， 營養成分全面而均衡， 人體所需要的7大營養素除了膳食纖維之外， 其餘的雞蛋中全有。 雞蛋的最可貴之處， 在於它能夠提供較多的優質蛋白， 雞蛋中的蛋白質含有各種必需氨基酸， 這不僅有益於胎寶寶的腦發育， 而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的品質， 是准媽媽理想的飲食胎教食品。
准媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適， 最多也不要超過每天四個雞蛋。
核桃
核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等營養物質，
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黃豆或豆製品
蛋白質是一切生命的物質基礎， 蛋白質的來源有兩大類:一是動物蛋白質， 如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等.另一類是植物蛋白質， 多種豆類及其製品， 像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等， 以及穀類、乾果類， 如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。
其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸， 素有“植物蛋白之王”的美稱， 它還富含脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及亞油酸， 是准媽媽孕3個月前理想的飲食胎教食品。
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DHA
DHA(俗稱腦黃金)是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸， 是神經系統細胞生長及維持的一種主要物質， 是大腦和視網膜的重要構成成分， 在人體大腦皮質中含量高達20%， 在眼睛視網膜中所占比例最大， 約占50%， 它對腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、脂肪代謝、突觸的生長和發育起著極為重要的作用， 對胎寶寶生長、智力發育都有極大的影響。 但由於人體自身難以合成足夠的DHA， 所以准媽媽必須攝入DHA來補充， 這樣才會利於胎寶寶的智力發育。
動物肝臟和萵苣
動物肝臟和萵苣富含葉酸， 而胎寶寶生長離不開葉酸。 所以， 准媽媽最好在孕早期多多補充葉酸， 一般每天需要攝取葉酸。 0.4毫克， 如果家族中有相關遺傳病，
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蝦(蝦皮)
蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質元素， 每500克蝦皮的含鈣量高達50克。 孕早期多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等營養成分， 還可以促進胎寶寶腦部的發育。 所以， 蝦或蝦皮是准媽媽補充微量元素、飲食胎教的上佳食品。 不過， 有過敏反應的准媽媽要慎食。
含維生素C多的水果
准媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁， 或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果。 可以每天服用維生素C500毫克， 分一次服用或早晚飯後各服250毫克都可。 准媽媽適當補充維生素C能維持機體血紅蛋白的水準， 還可預防感冒。 准媽媽多食用含維生素C豐富的水果， 生下來的寶寶， 記憶力強、頭腦清醒、思維敏捷，
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此外， 蘋果不僅富含鋅等微量元素， 還富含糖類、多種維生素等營養成分， 尤其是纖維含量高， 有利於胎寶寶的發育和後天記憶力的加強， 素有“益智果”之美稱。 准媽媽每天吃1一2個蘋果可以滿足補充鋅的需要， 適宜於飲食胎教。
小米
孕3個月前是胎寶寶腦等重要器官形成的關鍵時刻， 准媽媽補充豐富的營養素十分重要。 而小米中就含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵， 以及維生素B1和維生素B2， 此外還含有較高的胡蘿蔔素和纖維素， 這些都非常有利於胎寶寶早期的腦發育和身體發育。 所以， 准媽媽在孕3個月前要多吃小米粥， 以加強飲食營養。
