懷孕不能吃咸鴨蛋嗎

一些準媽媽在孕期的時候， 因吃過咸鴨蛋而表示對其有所擔心， 然而您覺得準媽媽能吃咸鴨蛋嗎?吃多了對胎兒有沒影響呢?那就請您帶著這樣的疑問來閱讀下這篇文章的內容介紹吧， 本文會為您解開疑問， 而所要介紹的內容如下所示：

懷孕不能吃咸鴨蛋嗎

據專家介紹， 鴨蛋與雞蛋相比而言， 腥味比較重， 用鹽水腌制后， 能達到去腥的效果。 從口感上來說， 腌制后的鴨蛋也更加香嫩可口。 而且鴨蛋腌制后， 依舊有較高的營養。 它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸， 還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，

中醫認為， 咸鴨蛋清肺火、降陰火的功效比未腌制的鴨蛋更勝一籌， 煮食可治愈瀉痢。

其中咸鴨蛋黃油有明目養眼的功效， 還可治小兒積食， 外敷可治燙傷、濕疹。

咸鴨蛋的做法有兩種：將個頭大小均勻的新鮮鴨蛋洗凈后， 外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰， 然后碼入小口大肚的壇內， 封口1個月;或者直接用鹽水浸泡， 同樣也是封口1個月， 取出煮熟即可。 前者煮熟后可見蛋黃自然浸出紅油， 蛋黃“細沙”;后者出油率較前者低得多， 口感也沒有前者細膩。

咸鴨蛋雖然好處多多， 但是孕婦、脾陽不足者不宜食用咸鴨蛋。

特別提醒， 這味美可口的咸鴨蛋，

因為孕婦孕期體內雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高， 雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用。 如果孕婦飲食調配不當， 極易造成孕婦水腫， 尤其是咸鴨蛋， 每只咸蛋含有鹽10克以上， 而人體日需鹽量約5～8克。 可見， 一只咸蛋所含的鹽已超過孕婦一天的需要量， 加之除咸蛋外， 孕婦每天還要食用含鹽食物， 這樣便使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。 在人體內， 鹽和水分是一對孿生姐妹， 食鹽過多會產生口渴， 必然大量飲水， 水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力， 從而導致孕婦高度水腫。

值得一提的是， 與食咸鴨蛋的道理一樣， 過多食用腌制食品如咸魚、咸肉、咸菜、香腸等等，

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