1.炒素蟹粉
營養分析：
本菜含有大量維生素， 可以滿足孕婦的需要。
製作方法：
1、把熟土豆、紅蘿蔔去皮漱成泥， 鮮筍斬細， 綠葉菜和水發冬菇切成絲。
2、炒鍋放生油熬熟， 投入土豆、紅蘿蔔泥煽炒， 炒到起酥， 再放綠葉菜和冬菇、筍同炒， 並隨加白糖， 精鹽、味精、薑未稍炒， 最後淋少許米醋， 隨即起鍋裝盤。
2.小燒什錦
營養分析：
此菜色澤金黃， 味濃可口， 有利於增進食欲。
製作方法：
1、將豬肚、舌、心出水， 然後分別刮洗乾淨， 煮熟， 均切成長約5釐米、寬1.5釐米、厚1.2釐米的條。 玉蘭片及鮮菜（菜頭、蘿蔔或青筍均可）切成條。 瘦豬肉剁細， 放人碗內，
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2、炒鍋置旺火上， 放人豬油， 燒至五成熱時， 先下蔥、薑依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開， 再連湯倒人鍋內， 用小火慢燒。
3、豬肚、舌等約燒之小時， 加入菌子、玉蘭片。 再燒約半小時， 而後加入蔬菜同燒。 直燒至肚爛、菜熟時， 隨即下水豆粉， 勾成二流熒， 下味精起鍋。
