懷孕1周營養提示
1、營養要豐富全面， 保證每天的飲食結構合理， 配餐中要儘量包括主食(米、面或其他雜糧);有色蔬菜(紅、黃、綠色)與水果;魚、肉、禽、蛋、奶及豆製品、食用油、調味品、堅果類食品等。 這樣才能均衡膳食， 保證營養。
2、每天清晨空腹喝一杯新鮮的白開水或礦泉水， 可以起到洗滌體內器官的作用， 而且對改善器官功能、防治一些疾病的發生都有很大好處。
3、一定要吃早餐， 而且要保證早餐的品質。 最好有50克麵包或粥作為主食， 1個雞蛋(或四五片牛肉)， 250毫升牛奶或豆漿， 少量蔬菜， 要做到營養豐富均衡。
懷孕1周宜吃食物
宜吃：以米食為主，
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1、主食：米、面或其他雜糧。
2、堅果類食物：核桃、杏仁。
3、鮮果、鮮菜汁鮮果、鮮菜汁：當季的時令性新鮮水果能解除體內堆積的毒素和廢物， 把積累在細胞中的毒素溶解並由排泄系統排出體外。
4、含葉酸食物：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
懷孕1周忌吃食物忌吃：一是味精， 味精攝入過多會消耗大量的鋅， 不利於胎兒神經系統發育。 二是補品， 容易加重早孕反應、水腫和高血壓等。 三是含有添加劑的食品， 罐頭食品、油條絕對禁止。
1、補品：人參、桂圓、海參。
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2、添加劑食品：罐頭食品、油條。
3、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大， 多食可引起正常人便秘。 若計畫懷孕的准媽媽食用大量這類食品後， 同樣會出現消化功能的障礙。 因此， 建議您盡可能避免攝入此類食品。
4、避免飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
懷孕1周精選食譜推薦食譜一：雙耳牡蠣湯
食材：
水發木耳， 牡蠣各100克， 水發銀耳50克， 料酒10克， 蔥薑汁20克， 精鹽3克， 雞精2克， 味精、醋各1克， 胡椒粉0.5克， 高湯500克。
做法：
1、將木耳、銀耳撕成小塊。
2、牡蠣入鍋沸水中焯一下撈出。
3、另在鍋內加高湯燒熱， 放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鐘。
4、下入焯好的牡蠣， 加入精鹽、醋煮熟， 加入味精、胡椒粉調勻， 出鍋裝碗即成。
功效：
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雙耳牡蠣湯味道鮮美， 並且含有豐富的鈣、鐵、鋅， 能夠滿足孕前、孕期和月子媽媽的營養需求。
推薦食譜二：砂鍋老豆腐
食材：
豆腐1塊、五花肉30克、蝦仁30克、韭菜5根、食鹽少許、蔥2克、豬油(煉)1大勺、雞汁適量、白糖1小勺。
做法：
1、五花肉切片。
2、老豆腐用手掰成塊。 將雞腿骨加水， 煮半小時左右， 棄掉雞腿骨不用。
3、鍋入豬油， 炒香肉片和蔥片， 倒入煮好的高湯和老豆腐。
4、再轉入砂鍋中， 加入少許鹽和糖。
5、大火燒開轉中小火煲1小時左右， 加入處理好的蝦仁煮幾分鐘。 再加入洗淨切段的韭菜稍煮片刻即可。
功效：
砂鍋老豆腐含有豆製品， 豆製品是產婦不可或缺的食物， 符合備孕夫婦、孕婦和產婦對豆類食物的攝取量， 同時也有催乳的功效。
推薦食譜三：糖醋小排
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食材：
豬小排1000克、食鹽1.5茶匙、醋4湯匙、蔥2段、薑2片、八角2個、白糖6湯匙、水100克。
做法：
1、鍋中倒入足量的水， 放入排骨， 燒開後， 再焯煮3分鐘。
2、撈出排骨沖洗乾淨， 焯燙的水倒掉不要。
3、另起鍋， 倒入足量的水， 燒開。 將姜片蔥段八角裝入調料包。
4、鍋中水沸後， 倒入排骨， 再次燒開後， 放入調料包和鹽， 大火燒開五分鐘， 轉小火燉40分鐘至八成熟。 將排骨撈出倒入炒鍋中， 倒入糖醋料(排骨湯即燉好排骨的清湯)， 中小火燉至湯汁兒收濃稠即可。
5、關火， 成盤， 撒少許熟白芝麻。
功效：
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸， 能改善缺鐵性貧血， 具有補腎養血的功效,為備孕夫婦、孕婦和產婦打下良好的營養基礎。
推薦食譜四：核桃玉米奶
食材：
玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
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做法：
1、玉米掰成玉米粒。
2、核桃剝殼， 取出核桃仁。
3、玉米粒加一杯核桃放入豆漿機， 加水至水位線， 按玉米汁鍵， 打成玉米汁。
4、將玉米汁過濾， 往玉米汁裡注入牛奶。
5、加核桃碎即成。
功效：
核桃有助於強健大腦， 提高記憶力， 同時能夠提供豐富的營養， 有助備孕男女受孕。 對於孕婦和產婦來說， 核桃也是良好的能量供給。
